让复课师生吃上“放心餐”

5月11日

是小学六年级

初一二、高一二年级同学们

复学第一天

学校餐厅也同步开放

为确保返校师生就餐安全

市教育局对全市学校食品安全工作进行检查

我们一起去现场看看吧

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当天上午，市教育局学校安全工作处、教育中心相关负责人组成检查组，来到福州第七中学对学校食堂食品安全工作、师生用餐闭环管理进行检查。

检查学校食品安全相关材料  李晨曦 /图

检查学校食堂监控  李晨曦 /图

学校为老师们准备了消毒湿巾  李晨曦 /图

检查组检查了学校食品安全相关材料、食堂监控、食堂卫生情况等。

福州第七中学党总支书记邱晓兴告诉记者，为保障复课后师生安全用餐，学校制定了返校复学后师生用餐方案，重点做好以下几个方面工作：

1、对学校食堂管理、统一配餐等后勤涉校重点人员,全部实施至少14天的健康打卡和免费核酸检测；

2、落实食品安全责任制和食品安全管理制度，确保食品安全。实施明厨亮灶，对食品加工、餐具清洗、消毒、保洁全程录像监控，做好食品留样和食材溯源工作，将明厨亮灶监控接入学校监控平台监管。

3、原则上师生中午不出校门就餐，由有资质的送餐公司统一配送，校内每班建立值日生领餐制度，每天由值日学生错峰、测温、领餐、配发、班主任监督等形式加强管理，班级就餐座位实施同向、单人单桌， 保持距离，严禁讲话，确保用餐安全。

教师用餐

学校教师在食堂用餐，整个环节严格按照规定流程进行。

进入食堂前，老师们间隔1米，排队测量体温、洗手。李晨曦 /图

老师们间隔1米，排队取餐。李晨曦 /图

间隔用餐  李晨曦 /图

首日复课用餐，学校为老师们准备了包子和太平面，寓意“包太平”。李晨曦 /图

学生用餐

每个配送箱上都贴有“餐食配送卡”，卡上记录着“生产监督”“品质检验”“配送服务”相关人员的体温。李晨曦 /图

检查“餐食配送卡”  李晨曦 /图

各班负责取餐的同学间隔1米，排队测量体温、领取手套。李晨曦 /图

每位同学领取餐品前，都要测量体温。李晨曦 /图

单人单桌用餐  李晨曦 /图

荤素搭配 李晨曦 /图

一位同学告诉记者，午餐为两荤两素，足量且能保证营养。“每份15元，价格也很合理。”

市教育局学安处负责人告诉记者，之后将会继续联合市场监管局等部门，对配餐企业和学校的食品安全工作进行不定期抽查，并将其作为一项重要内容纳入学校综治安全考核。