疫情下美农作物滞销 美国农场主免费送掉200万土豆

环球时报17日消息，据美国有线电视新闻网(CNN)16日报道，由于新冠病毒疫情严重影响了土豆的供应链，美国爱达荷州的一个农场正在分发约200万个土豆，以避免浪费，先到先得。

这个农场是位于爱达荷州奥克利市的克兰尼农场，农场首席执行官莱恩·克兰尼表示，农场的大部分土豆通常都卖给杂货店和餐馆去做炸薯条。由于在全美范围内实行的“待在家中”命令，食品店的需求大幅下降，使他手上留存着大约六个月量的农作物。

克兰尼说，“由于人们都待在家里，这些餐馆都关门了，所以我们的市场有点崩溃。购买我们的土豆做炸薯条的工厂失去了销量，冰柜里装满了炸薯条，他们的工厂不得不关闭。”克兰尼称，自己的农场超过50%的销售收入来自土豆。克兰尼农场也种植糖、小麦、大麦、芥菜籽、玉米和苜蓿，还养牛。但克兰尼说，他们的土豆和牛受到的影响最严重。

而不久前，澎湃新闻曾援引《纽约时报》报道称，随着餐馆、酒店和学校的关闭，美国人现在几乎每顿饭都在家里吃，导致美国许多大农场被迫销毁数以百万磅卖不出去的新鲜易腐食品。美国最大的乳品合作社“美国奶农”估计，农民每天倾倒的牛奶多达370万加仑。一个鸡肉加工厂每周要捣碎75万个为孵化的鸡蛋。

许多农民称，他们已经把一部分过剩的食品捐赠给了食品库和慈善机构，但是，那么多的易腐食品，考虑到慈善机构的冰箱和志愿者较为有限，他们能够消化的数量并不多。