丰都县食药监局全力保障丰都庙会期间食品安全
一年一度的丰都庙会于3月30日至4月4日在我县隆重举办,万人牛肉宴、烧烤节、渝东北片区名小吃展等活动集聚,各地游客齐聚,食品安全压力徒然加大。
县食药监局结合示范创建的要求,一是全面动员,于3月27日召开全体职工大会,对庙会期间安保工作专题安排部署:全力确保食品安全零事故,零负面影响,应急处置及时有效三个目标;定岗定责定人定区域;严格监管执法,从严查处各类食品安全违法行为;加强监督执法问责,对安保工作不到位的工作人员从严从重问责;强化人才物力重点保障,确保安保工作有序高效运行。
二是提前介入,以庙会商贸活动涉及的食品药品单位和有重大接待任务的餐饮单位为重点,对城区和名山景区全面开展隐患排查,共检查相关单位3200余家次,完成食品抽检48批次,排查风险隐患233个,限期整改率达100%,有效降低风险隐患。
县综治办、县教委、县、县城乡建委、县食药监局、县工商局六部门召开联席会议,建立学校校园及周边食品安全综合治理六方协作机制并组织实施,大手拉小手,共同守护学校食品安全。
县食药监局联合县教委开展春季学校(含托幼机构)食品安全专项整治行动,以学校食堂和校园周边食品经营单位为重点,重点检查学校食品安全管理制度完善、主体责任落实、食品添加剂使用,检查学校周边食品摊贩、小餐饮、小超市等食品经营单位主体资格、进货查验等制度落实情况,有无销售“三无”、过期、假冒伪劣产品等行为。行动共历时半个月,覆盖全县30个乡镇街道,督查学校82个,发现食品安全隐患27个,已责令整改完成27个,为全县师生筑牢食品安全防线。
县城乡建委将学校校园及周边食品摊贩全部纳管范围,落实专人(协管员)值守,实行监管全覆盖;城区学校周边地区的违规经营摊点和骑门占店 60 余家,教育 300 余人,学校周边涣然一新