儿童乳饮料奶茶饮料的奶精不是奶 儿童孕妇等特殊人群要远离

广东药学院附属第一医院营养科副主任医师赵泳谊解释，植脂末又称奶精，是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的产品。它的形态以及冲水后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，实际上却并不含奶。研究显示，植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸，食用后很难被身体分解，也无法被代谢出去。一般的脂肪在体内7天就代谢了，而反式脂肪酸进入身体后需要50天甚至更长的时间才可以代谢。摄入过多的反式脂肪酸可能会增加哮喘、糖尿病、过敏等疾病的发病风险，更重要的是会血管，增加心脑血管疾病的发病风险，对青少年发育也有不利影响。世界卫生组织每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克，而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。

据调查，奶茶饮品中的奶味，主要来自“奶精”。

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中研网讯：眼下即将迎来夏季，又到了饮料大卖的旺季。在大街小巷的奶茶店从不缺乏奶茶爱好者。奶茶口味众多，讨人喜欢，但是要提醒广大朋友，夏季饮水要慎重，奶茶饮品要少喝。奶茶饮料中既没有奶也没有茶，其添加的甜味剂也暗藏健康隐患。

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奶茶饮料的奶精不是奶

植脂末不利身体发育

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