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两大可乐业绩持续下滑 碳酸饮料渐成过去式

  【慧聪食品工业网】2月15日,全球饮料巨头百事可乐递交2016年成绩单,数据显示,2016年实现营收627.99亿美元,同比下滑0.4%,其中亚洲、中东、北非地区实现营收63.38亿美元,同比下滑5.8%。

  值得注意的是,百事可乐2015年也录得营收下滑,资料显示,百事可乐去年实现营收630.56亿美元,同比下滑5.4%。对此,中国商报记者致电百事可乐相关负责人,对方表示,虽然如此,但业绩超越了此前设定的2016财年目标。

  而另一家可乐巨头可口可乐则出现了更惨烈的业绩下滑。2月9日,可口可乐发布了2016全年业绩报告,可口可乐2016年实现营收418.63亿美元,同比下滑5.49%,净利润65.27亿美元,同比下滑11.2%。而值得注意的是,可口可乐自2013年开始连续四年出现营收、净利双下滑的态势。

  对于可口可乐2016年业绩下滑的原因,公司公告解释为公司在业务上有很多变动,在北美及世界各地出售瓶装业务,将其出售给有特许经营的合作伙伴,这严重影响了公司的业绩,此外,这项举措在2017年将继续影响公司收入情况。

  业内人士分析,瓶装业务占可口可乐营收的很大体量,将其出售会造成公司营收下滑。此外,瓶装业务是公司盈利性的业务,将其出售多少会影响公司利润,加上出售瓶装业务短期内需要支付安置人员费用等各项支出,也一定程度上造成公司利润下滑。

  而造成两大巨头业绩连续下滑的主要原因还是碳酸饮料品类的下滑。中国品牌研究院研究员朱丹蓬在接受中国商报记者采访时介绍说,近四年来碳酸饮料的品类越来越不受消费者青睐,而在两大可乐巨头内部,碳酸饮料业务占比达到八成以上,其它业务品类的提升完全无法弥补此块业务的下滑,可乐时代已经过去了。

  而两大可乐也确实在努力推出新品,百事可乐中国相关负责人对中国商报记者介绍说,从2011年开始,百事公司的研发投入增长了约45%,同期的广告和市场花费上升了1.6%。

  而两大可乐在品牌上不断创新、推出新品也无法弥补其下滑态势。朱丹蓬表示,两大可乐品牌的品类创新主要是去碳酸化的过程,一个是在可乐品类上推出低糖、无糖等饮料新品,另一个是积极布局大健康板块。然而,新品所占比例较小,无法改变大局,并且多项举措目前还处于推广阶段,效果有待认证。

  “而可口可乐、百事可乐两大巨头目前的业绩主要是享受到人口基数大的红利,他们在全球拥有广大的消费群体,使其保持较大的市场份额。”朱丹蓬如是说。

  而在中国市场可口可乐也出现了类似的现象,财报显示,可口可乐中国区营收出现了个位数级的下滑,可口可乐中国区相关负责人对中国商报记者介绍说,虽然可乐产品在中国区的增速表现上并不好,然而其市场份额仍然很大。

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