看世界功能饮料走势 读中国运动饮料市场运动型饮料品牌

欧美特殊用途饮料主要以红牛、怪兽等品牌为主，美国市场怪兽、红牛、Rockstar、Fullthrottle、Nqfuir为销售前五位的能量饮料品牌，其中增长最为快速的是超强配方的能量补充液，如先锋5小时、红牛、6-hourPower、MonsterHitman等。欧洲市场也相继推出了全天然的能量饮料。

美国天然和有机食品及饮料销售额接近390亿美元，比上年增长9%，相较于5年前增长了63%。

红牛和怪兽占据全球能量饮料的前两位。

蛋白饮料是功能饮料的另一代表，蛋白饮料中蛋白质含量为5%-15%，饮用蛋白饮料可以满足人体基本营养物质的需要，同时也成为一种体重管理和健康的生活方式。

在市场怪兽已经超过红牛占据市场第一的份额。值得注意的是，以美国安利为首的直销企业也介入了能量饮料行业，6种汉方植物提取物和咖啡因、B族维生素的组合让消费者耳目一新。

此次研发的目的是为了关注人们的身体健康。天气炎热，许多消费者都喜欢喝冷饮，这种贪凉的行为会刺激肠胃粘膜，存在着极大的健康隐患，公司研制的饮料有香菇、猴头菇和舞茸等成分，对胃壁能起到一定的和修复作用，具有一定的养生功效。

功能性饮料和运动饮料在欧美市场都展现了极大的活力和发展前景。在欧美市场，能量饮料已完成10%的增长。

功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。

如雀巢和果汁饮料品牌Jamba推出的全营养果汁能量饮料，Steam和Scheckter这样的植物能量饮料和有机能量饮料，星巴克在美国市场上推出了增强能量的双倍咖啡能量饮料，同时推出的以Refreshers为品牌的女性能量饮料，美国Sanbazon推出了以阿萨伊果汁为载体的超级水果能量饮料系列。

近日，美国“GOOP”公司研制出了几款蘑菇饮料。该公司负责人表示，蘑菇饮料有可能是下一个流行趋势。

值得关注的是，天然成分的功能性饮料的消费增长幅度有所提高，消费者对全天然成分的能量饮料兴趣十分浓厚。