关于文科女的就业问题的背后-从专业分析开始（11）轻工类院校都学什么？值不值得报

关于文科女的就业问题的背后-从专业分析开始（11）轻工类院校都学什么？值不值得报本站　　高考结束，马上就要填报志愿了，才想起来上次挖的专业分析的坑还没填完，那就趁着还没填志愿前，再给大家梳理一下几个专业，看看这些专业都是学什么？未来可以到什么样的企业求职，职业发展路径如何？收入如何

　　高考结束，马上就要填报志愿了，才想起来上次挖的专业分析的坑还没填完，那就趁着还没填志愿前，再给大家梳理一下几个专业，看看这些专业都是学什么？未来可以到什么样的企业求职，职业发展路径如何？收入如何。希望对大家的志愿填报和择业有帮助。

　　工业中主要从事消费资料生产的工业部门，包括以农产品为原料和非农产品为原料的工业，前者如棉、毛、麻、丝、纺织、缝纫、造纸、食品、皮革等工业，后者如各类日用机械、金属制品、日用化工产品、家用电器、化学纤维及其织品、日用陶瓷、玻璃、印刷以及钢木家具等工业。

　　简单来讲就是投资少、建设周期短、资金周转快、积累多的一个行业，而且这个行业覆盖了大部分的日用品的生产的行业。

　　但我们也看到，大部分的轻工业都已经有具体的相关专业做对应，所以我们目前高校的轻工类专业，包括以前的食品科学与工程专业，纺织工程也分出去独立了，所以现在专业目录里面的轻工类专业只有轻化，包装，印刷以及化妆品工程了。

　　很多人觉得轻化工程这个名称很神秘，但如果通俗的告诉大家，这个工程其实就是指造纸，染色，制皮革行业，大家就会恍然大悟了，所以轻化工程就是为这些行业提供专门人才的专业。

　　轻化工程主要研究各类轻化工产品的生产、加工、检测等方面的基本知识和技能，涉及制浆造纸、精细化工、纺织染整、皮革工程等多个领域，通过化学、物理和机械的方法加工纺织品、皮革、纸张等。例如：布料染色，皮革设计与加工，纸张制造与漂白，香烟的生产等。

　　很多人会觉得这个专业很成熟了，这些企业似乎都是小作坊企业，似乎还很多跟污染相关，似乎技术含量并不高，前景并不是很好。

　　确实，轻化工程最重要的其实还是化工，也就是这个行业是跟化学打交道比较多的一个行业，当然化工类的专业的污染确实是比较大的专业，因为涉及到废气，废水等的排放，所以确实很多发达地区都把轻化专业当做了淘汰产业进行调整了。从这点来看，确实有些城市的考生如果想要报考这类专业需要慎重。

　　但这个专业并不意味着没有前途，因为这个行业的产品涉及的是千家万户，是一个覆盖面非常广的行业，所以也导致这个行业的用人需求是非常巨大的。

　　比如说制浆造纸工程就是一个很大的行业方向，因为纸张是我们每个人日常生活中都会用到的事物，中国的四大发明之一就是造纸技术。我们日常生活中印刷用纸，生活用纸是无处不在的。而且各种纸张的性能要求也是不相同的，这都需要专业的技术人员来研发和解决问题。比如我们看到的各种包装，用的纸张是千差万别的，很多都是特种制作的纸张，有不同厚度，韧性，纹路和性能指标，甚至防水，防热等，都需要专业技术人员针对包装的要求来进行研发和改进生产工艺来到到包装的要求。再比如我们用得最多的卫生纸，厨房用和随身带的纸巾性能差别就非常大，吸水性，韧性等要求也是不同。再比如我们看的书，从外壳到内页，也会采用各种有显著特征的纸张，同时还要满足上机器印刷时候的印刷适应，也就是不拉毛，不卡纸，不脆，不掉粉等等特性，所以不同纸张制造企业出来的产品差距是巨大的，背后就是技术和质量的差距，所以我们在市场上买不同纸张时的价格也是不同的。

　　中国四大发明中的造纸术是采用传统的石灰发酵，去掉植物里面的有机物质，只剩下纤维，在经过捶打和洗浆抄纸等工艺实现手工纸的制造。但这种纸张一方面制造周期长，其次是比较柔软，韧性不够，硬度不够，只适合用毛笔来书写等等。而中国造纸术传到欧洲后，经过改进，形成了现代的造纸技术，也就是采用化学方式方法来进行纸浆的快速处理，使用大型机械实现自动化的晾晒，通过在纸张里添加各种填充物来改善纸张性能，通过后期的机械和化学处理改变纸张的外在特性，从而能造出来各种各样不同性状的纸张，满足各个行业的使用。

　　所以我们看到如果学习制浆造纸工程，就会涉及到对于各种化学试剂的了解和掌握，能够利用各种化学试剂的组合来处理纸浆改善纸张性状开发新产品，能够处理化学的废水，废气实现环保，能够熟悉各种造纸机械的研发制造生产和操作，能够对于纸张的后加工工艺有清晰的认知等等。所以这个专业的学生对于物理和化学知识的学习是比较深入的，尤其是化学，从有机，无机到分析化学等都要进行系统的学习。所以化学知识学起来头疼的同学可以规避这个专业了。

　　同理，印染方向也是一个道理。我们目前纺织品的染色都是在印染厂完成的，各种化学染料如何制配，如何保证着色的强度，如何能延缓比如日光等造成的褪色等，都是这个专业要研究和考虑的问题。

　　皮革的处理专业也是如此。中国是皮革的制造大国，我们是如何从各种动物皮毛制成皮革，用什么样的化学方法进行处理保持其性质稳定，如何研发新型材料的人造皮革，实现与生物皮革的品质接近等等，都是这个专业要考虑的问题。

　　所以想要报名轻化工程专业的考生，自己要这样的工作对你而言有没有挑战性，有没有兴趣，是否愿意后半生奉献给这样的专业，从而根据自己的情况来选择。对于很多专业而言，一旦选择，再想转换的成本就比较高了。

　　确实中国很多的小纸厂就是这样的现状，但造纸行业的差距是非常大的，全球大的纸厂都是可以进全球500强企业的，比如我们熟知的宝洁公司，就有造纸的公司。而宝洁的纸厂的实力还要弱于芬兰的芬欧汇川，而日本的王子制纸和日本制纸在全球的影响力是非常大的，而斯道拉恩索和国际纸业在全球五百强上都占据重要的位置。

　　比如瑞典和芬兰的合资企业斯道拉恩索很早就看重中国市场，1985年就进入了中国，在中国投资设立了三家创新中心和五家生产工厂，累计投资超过22亿美元。

　　面对印刷造纸这个大市场，不仅外资企业投入巨大，提供了大量的工作机会，国内的造纸企业也有很多世界级巨头，我们可以看下表所示：

　　比如国内排名第一的玖龙纸业，每年的销售收入超过57亿美元。而我们经常看到的打印纸行业的领军晨鸣纸业也是紧随其后的。

　　对于造纸行业而言，由于国内巨大的市场需求，所以对于人才始终是缺乏的，所以相关专业的学生毕业之后如果能在基层一线能有三到五年的经历，然后去到一些大厂做技术骨干，收入在制造业中还是非常不错的选择。

　　这个行业的问题就在于毕业生如果去一些小厂，起薪并不高，在企业是一定要下一线工厂的，一线工厂的环境未必很好，所以如果想要在这个行业出人头地，一定要做好吃苦的准备，吃得苦中苦方为人上人。

　　印染行业跟中国的纺织行业是深度的，目前也是以出口为导向的行业，行业的规模也是十分庞大的。

　　2021年上半年，全国1550家规模以上印染企业实现营业收入1351.20亿元，同比增长27.02%。

　　印染行业的平均薪资水平跟制造业持平，基本入职4000-5000左右，在行业内有三年以上经验的员工收入可以超过一万以上。

　　中国的印染行业大部分作为纺织行业产业链，大部分位于江浙地带，所以在这个地区的学生可以考虑进入这个行业。

　　相比较而言，皮革等行业的市场规模就相对偏小，企业规模也偏小。所以如果学习轻化，目标在造纸和印染是首选。

　　要想毕业能进入大厂，在选择学校和选择专业的时候就需要注意了，因为不同的学校在行业内的口碑是差别很大的，很多优秀企业都会选择口碑比较好的学校学生。而在企业里面也存在着好的大学校友的人脉关系，这对于以后的发展也是非常重要的。

　　制浆造纸工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科之一。该学科是以多种植物天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工得到纸张等轻纺产品的生产技术与过程。制浆造纸工程主要研究制浆造纸的清洁生产技术、湿部化学与造纸助剂、应用型的制浆造纸生物技术、复合型的特种纸制造技术等，形成了该学科与多领域的交叉与融合

　　这些学校很多都是我们的老的轻工学院升级改造而来，比如江南大学就是老牌的无锡轻工学院。在这些学校中，重点推荐华南理工大学，大连工业大学的制浆造纸工程专业，在行业内的影响力还是比较大的。

　　包装工程主要研究包装学、物理学、化学、材料学、美学、色彩等方面的基本知识和技能，涉及包装的设计、印刷、测试、管理、研发等方面，针对包装的不同功能需求（保护产品，方便储运，促进销售）进行内包装、外包装、结构包装、缓冲包装、运输包装的设计，同时兼具包装的质量检测和包装制品的印刷等。

　　我们的生活是离不开包装的，只要销售的产品，都需要包装，不管是纸包装，塑料包装还是金属包装，必须要有容器，有鲜明的标识等才可以上市销售。所以包装产业是非常大的一个行业。尤其是中国作为加工制造业大国，包装产业是非常发达的。

　　包装行业需要的人才是有两大类，一类是设计人才，比如做盒型设计，着眼于美术，色彩和结构等应用。但比美术学院做设计的人而言，包装企业还需要设计人员懂得盒型和工艺特点，比如在设计的时候要考虑生产制作的特点做模切设计，盒型设计，还要考虑不同材质的产品，如何配色等等。

　　而另外一类是工艺人员，就是要懂得包装和印刷工艺及材料，在后端工厂实现设计师的工艺设计理念。这类人就需要熟悉各种材料，制作工艺，设备以生产流程设计，质量检验等设计和控制，更偏工业化一些。

　　在今天的职业分析中我们不谈美术学院的设计，那部分跟美术专业和工业设计相关，我们只谈涉及到包装工艺这一部分对学生的要求。

　　如果只谈工艺方面，这个专业培养的学生就是典型的工科学生，需要熟悉物理，化学相关的知识，物理方面要熟悉结构，机械，自动化等知识，化学方面要熟悉各种材料特性，也要懂得印刷工艺知识，这样才能在各种包装厂胜任工艺设计的角色。而各个大学培养的大部分都是包装厂的工艺师的角色。

　　包装专业也是典型的加工制造型企业的特点，对于大学毕业生，未来的方向就是工艺设计师到工艺流程管理，最终可以做到生产的副厂长，厂长这样的职业路径。

　　这个行业跟制造业相同，进入工厂需要下一线，刚毕业的收入并不会太高，而且条件相对而言会比较艰苦，有气味，噪音等污染。所以很多年轻人会抱怨生产环境。但对于工艺师而言，经过几年基层的训练，就可以成为工艺工程师，负责车间的质量管理，生产调度等工作，收入就会有上升，而现在企业对于有经验的包装工程师的薪资还是不错的。

　　另外包装行业并非只在印刷和包装企业才有前途，各大生产制造企业都是需要包装专业人才的，所以我们求职的时候可以把目光转向生产制造企业，也是不错的选择。

　　全国开设包装工程专业的学校是比较多的，大概有59所学校开设有包装工程专业。由于我们国家包装工艺设计的人才需求比较旺盛，所以这个行业的就业还是不错的。

　　一个是天津科技大学，学校的包装工程专业在行业内还是属于知名度比较高的。北京印刷学院作为新闻出版署以前直属高校，资源以新闻出版为主，在包装上其实不是很强势。而江南大学和西安理工大学的优势都在于包装机械。另外还有一所湖南工业大学，也就是以前的株洲工学院，其包装专业也是行业内的老牌专业，毕业生在行业内分布是比较广的。

　　我国作为人口大国，人均的纸张消耗是名列前茅的，从而决定了我们也是新闻出版大国。而印刷工程作为新闻出版的配套工业，也是一个规模比较大的行业。

　　跟包装工程类似，在现代工业中，印刷工程是一个比较复杂的专业，我们所阅读的各种印刷品，其生产流程是比较复杂的。首先就是制版，要从原稿的设计和数字化制作开始，所以在细分行业中，很多学生做印前处理都是要熟悉PS，AI等软件，用这些软件制作出来可以符合后端生产的原稿。所以如果从事这部分工作就需要对软件操作和计算机以及色彩知识比较熟悉。

　　数字文件出来后就需要制成可以上机印刷的印版，要考虑不同的印刷工艺对于原稿的要求，做不同的加网分色等工艺处理。我们的印刷品不是一次性打印出来的，而是通过黄品青黑这些原色叠加印刷而印刷出来的，所以在制版的时候如何把一个彩色图片制作成多块印版，还能准确还原原稿的色彩都是需要工艺知识的。

　　而在行业内制版是需要照排机或者直接制版机，都是利用激光技术在胶片上成像的应用。如果学生要是去研发类似的设备，也要熟悉计算机，激光技术和相应的化学显影技术等等

　　而当印版制作完成就可以上机印刷。这其中学生就要熟悉印刷机的工作原理，所以机械原理等课程是必须要学的，而目前印刷大部分采用胶印技术，是通过橡皮布的转印技术实现的，这其中的工艺控制包括油墨的调制技术，如何达到合适的粘性和流变性，不让油墨拖尾拉丝等，都是工程师需要考虑的问题，还要考虑油水平衡原理，能解决印刷过程中的质量问题等等

　　但这个行业跟轻工制造业一样，学生毕业的职业路径一般是下到印刷厂在一线从事生产，然后转质量控制，工艺设计，然后到管理生产的总工，副厂长，或者高级管理人才。当然也可以从事印前制作，设备销售，耗材销售等配套工作，也可以到包装企业从事相关配套工作。

　　从行业来分析的话，学生可以进入新闻出版行业比如出版社做印刷管理，做成本核算，管理外包加工企业。也可以直接进入印刷厂做工程师，也可以进入包装厂从事包装工艺，也可以进入设计企业做印前设计等。

　　行业的收入跟加工制造业类似，学生刚毕业时如果肯吃苦，就下到厂里做生产，这样积累几年经验后，再选择的余地就会很多，有了技术在身，身价也会水涨船高。而如果想清闲，就可以进入出版社做印刷管理。

　　这个专业也是刚毕业时候起薪不会很高，属于加工制造业平均水平。而经验丰富的技术人员的薪资水平会持续走高，能处于制造业的中游水平。而这个行业如果创业的门槛也相对比较低。所以是一个中规中矩的行业。

　　印刷工程专业是按照人的视觉、生理与心理特点和审美要求，对可视信息(图像和文字)进行加工处理，并将加工处理的结果存储、传送或在一定的有形载体上再现，形成印刷品、出版物(包括电子出版物)等产品的一门跨工程与人文艺术的边缘性工程学科;专业以印刷原理与现代印刷技术及数字印刷技术相结合为特色，突出现代印刷技术运用与印刷工艺设计开发能力的培养;培养适系统掌握印刷工程专业的基本理论知识和技能，具有图文信息处理与再现和现代印刷复制技术的能力，图文处理技术、印刷工艺设计、印刷品质量控制、印刷材料适性测试的基本方法，具有较强实践能力和创新精神，能在印刷和包装、出版、广告以及相关行业从事印刷工艺设计、技术管理、质量控制等相关工作的应用型高级专门人才。

　　其中北京印刷学院是属于以前新闻出版署直属的院校，所以在新闻出版领域的背景比较深。如果学生想要毕业进入新闻出版体系的话，进入北京印刷学院学习是比较好的选择。

　　武汉大学的印刷专业虽然开设比较早，但属于地图制图领域而设立，所以学校的优势在于向信息化领域靠拢尤其是地理信息领域。西安理工之前为陕西机械学院，以印刷机械为主，如果学生在印刷机械设计领域想要拓展，西安理工是一个选择。湖南工业大学前面提到是在包装领域优势突出，学生如果想要立志在包装领域拓展，可以选择。

　　化妆品专业属于精细化工领域。化妆品行业是一个非常大的行业，市场规模也比较大，我们的护肤，洗发，防晒，美白以及彩妆都是化妆品行业的范畴。

　　而这些产品本质上都是化工行业产品，都是通过各种化工产品，植物提取物等，来实现去垢，美白，护肤，保湿等效果的。

　　而香精和香料专业可以算作化妆品专业的一个分支，主要研究的是利用香精技术添加来实现使用者的味道诉求。而味道的诉求在很多行业都是有应用的，比如食品，医药，我们日常的香水，化妆品等等，都是通过香精技术来实现味道的提取和添加的。

　　所以这个行业相对简单，就是要求学生化学功底一定要好，这样才能满足于行业的各种研究，分析和制造工艺需求。

　　化妆品行业虽然看似小众，但市场是非常大的一个市场，所以对人才的需求也是比较旺盛的。尤其是这个行业本身开设的学校比较少，毕业生也比较少，所以属于不那么卷的专业之一。

　　目前国内化妆品生产的集中地集中在长三角和珠三角，所以有志向于化妆品行业的相关区域的学生都可以考虑。

　　这个行业跟加工制造业类似，毕业生的职业路径一般都是下工厂做技术员，然后做工艺工程师，最终做生产工艺管理和生产管理工作。

　　一般这个行业的起薪并不高，属于加工业中流水平，随着经验的累计，拥有了经验的人员在行业内的薪资是水涨船高的，技术骨干也是可以达到年薪几十万的程度。所以挑选赛道很重要，每一个赛道的顶尖人才都可以拿到超过常人薪资的水平。

　　化妆品技术与工程专业的学生主要学习基础医学课程、有机化学、分析化学、化妆品天然成分化学、化妆品配方设计、化妆品工艺学、化妆品工厂及设备基础、化妆品安全与功效评价、化妆品质量检验技术、中草药化妆品工程学、香料香精工艺学、化妆品生物技术、美容药物学、中医学基础、美容皮肤科学、美容营养学、美容健康管理等

　　对于化妆品工程专业而言，推荐的学校就是北京工商大学，北工商是之前的北京轻工业学院和北京商学院合并的院校，化妆品专业就是轻工业学院的优势专业。

　　而香精和香料专业毕业生从事香料香精化妆品行业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、市场营销等相关工作

　　这个专业为2022年新增加的专业，开设院校为大连工业大学。对于新兴专业而言，由于缺乏历史信息，所以建议大家慎重考虑。

　　这个专业从介绍来看是以生物质木材、竹材和农林植物为原料，开展生物质能源利用、化学品、功能材料、复合材料的理论和技术研究，在生物质炭材料、抗菌材料、超级电容器、阻燃材料等生物质高分子先进功能材料，新型环保胶黏剂和复合材料研究和应用方面具有明显特色和优势。

　　生物质能源与材料专业属于轻工业类专业，本专业毕业生能够在轻工技术与工程、生物质能源与材料等轻化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发等工作，专业就业率连年在95%以上。

　　就业类别分为三大类：纺织、皮革、造纸类企业：技术开发、生产管理、性能测试、质量管理、产品经营;化工类企业：化学分析、化学合成、化学检验、化工工程;快消类企业：产品研发、生产技术。