代表厨电建设国家级创新中心：集成烹饪大潮由方太定义并引领

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在中国用户寻求真善美的真谛和生活方式的历程中，以中国创新为基础的更智慧、品质的生活方式，正依托中国企业和中国创新迸发全新可能。日前，工信部发布消息称，已批复组建4家国家制造业创新中心。其中，依托青岛国创智能家电研究院有限公司建设的国家高端智能化家用电器创新中心正式组建。

这是国家层面首次组建高端智能家电创新中心，也是家电领域唯一一家国家级制造业创新中心和跨企业的协同创新平台。在汇聚了中国家电院、中国电研等智库力量，山东产研院等资本力量，海尔、海信、美的等综合性家电巨头和科大讯飞等上下游企业的14个股东中，方太是唯一来自厨电行业的品牌，权重占比也居于前列。

在引领中国厨房从吸油烟科技、烹饪科技到融合制冷科技的跨界创新，推出第2代集成烹饪中心后，今年方太再次以厨电业唯一代表的身份加盟高端智能家电创新中心，彰显其在厨电生活未来集成化、智能化趋势的引领性和主导地位；而在国家级创新中心这一新平台和新机制下，方太也将代表厨电行业，与家电行业的其他企业协同合作，为中国家庭和用户未来厨房新生活方式带来更多可能。

厨房智慧集成生活，有了新期待

生活的理想，就是为了理想的生活。中国人的生活美学，历来是一种关乎“审美生活”的存在之学，更是追问“美好生活”的幸福之学。伴随浩浩荡荡的时代浪潮，将创新融入用户体验需要落地生活场景，同样也需要概念化创新。这时，国家高端智能化家用电器创新中心的组建，显然是为未来描摹更美好生活画卷。

物联网、智慧家庭、元宇宙……一系列新概念下，全方位、多场景、焕新时尚灵感的美好生活体验正随时代不断更新。洗衣机打破单纯净衣功能，以“洗衣、干衣、护衣”的一体化方案，打造家庭洗衣护理中心；智能手机颠覆简单通讯功能，以功能大量集成，化身个人娱乐、办公新中心；同样在厨房中，方太凭借第2代集成烹饪中心的突破性创新，呈现厨房集成和智慧场景的全新打开方式。

“我其实很喜欢做饭，但就是怕热。一到夏天，饭虽然做好了，可也出了一身汗，胃口也没了，根本没法享受美食。”类似的抱怨一直长期存在中国厨房生活中，直到方太第2代集成烹饪中心的面世，在吸烟科技、烹饪科技的基础之上，该产品首次将制冷科技集成于烹饪中心上，让烹饪环境的舒适度得到革命性改善，冷风直下降低了热烟烹饪的高温环境，而凉风徐徐更让烹饪者有了更好的心情。

从专业实验室的测试结果来看，方太第2代集成烹饪中心可使烹饪者工作区的平均温度降至27℃，风速0.5m/s，烹饪时的凉爽舒适感，显然让用户厨房幸福生活上了一个台阶。基于“水、空气、食物”创新三坐标，方太不只是解决了烹饪空间的功能、美学、科技等一体化集成，甚至还走出集成开启了空间舒适度的新高度，最终以集成化浪潮一次次突破厨房生活品质体验的天花板。

当国家第一个高端智能家电创新中心确定以生态、技术等整合，延展高端智能家电的内涵和外延并重新定义家电时，作为厨电业唯一代表的方太，也将以第2代集成烹饪中心为基础，不断迭代，构建为用户创造更多幸福体验和惊喜的厨房新生态。

厨房场景集成的“方太样板”

“时间线性前进，生活理性进化，时代越是复杂，生活越要简单。”《包豪斯革命》一书中如是说。这一点，在方太第2代集成烹饪中心上，得到了完美的落地。

“上炖炒、下蒸烤”、“30分钟即可做好8菜1汤”、“36种烹饪方式任性组合”、可制冷的油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸、蒸烤烹饪等一套抵多台的体验……这些，正是方太第2代集成烹饪中心给这个复杂时代，关于简单而不简约厨房生活的答案。

不管你是多人聚会还是1人食，不管是上班一族还是三口之家，对厨房的烹饪需求，方太第2代集成烹饪中心都能一机搞定。而且其所有关于功能、空间、艺术、技术的集成，围绕的不仅是烹饪的食材，还有烹饪的人、甚至烹饪的各种场景等。这也是为什么方太能率先实现厨房“清凉烹饪”体验的颠覆，创造真正的“幸福烹饪”。

从关注美食烹饪本身的美味与健康，到关注厨房空间的舒适与体验，本质上，方太关注的核心都是烹饪者的体验。背后所折射的正是第2代集成烹饪中心立足于科技创新实力，实现场景化和集成化的双轮驱动。这与国家高端智能家电创新中心的目标和初衷，都是一致的。于国家高端智能家电创新中心而言，其核心是聚焦家用电器高端化、智能化、场景化的发展方向，重点在本体技术、智能技术、安全技术、场景技术等领域突破一批关键共性技术，以提升我国高端智能化家电行业技术创新水平和产品竞争力，最终瞄准的还是消费者未来生活方式的改变。

因此，国家级创新中心不仅象征着一种中国力量，以“公司+联盟”的运营模式，锻造中国家电业的长板；更是在方太等领军企业一系列智能技术、场景技术的创新引领下，为用户带来生活体验升级的新起点。

时代是出卷人，用户是阅卷人，方太显然要做永远的答卷人。在这条路上，只有满足了用户的期待，创造独一无二的惊喜，才算是合格的。方太已经通过第2代集成烹饪中心的场景集成完成了一个用户满意的“样板”，以让其有足够的底气，面向用户生活刷新未来、制造新惊喜！

李克勤 富士山下 http://www.xinzhiliao.com/zx/xinde/18192.html