大电到小电易但小电到大电难？家电企业不同生态路径没标准答案

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鞋，合不合适，只有脚知道！同样，对于家电企业来说，到底是坚守专业化的品类深耕，还是探索多元化的品类扩张，哪条路合适只有“自己知道”。

杨嘉||撰稿

这两年来，随着家电产业被时代大潮一下子推到了新的转型变革拐点，不同家电企业也再次站在新一轮发展、增长路径“再选择和再出发”的起点。

今年，随着格兰仕对惠而浦（中国）公司的要约收购全面完成，格兰仕正式成为惠而浦这家百年品牌在中国市场经营和发展的“主导者”。这也从另外一个维度第二次开启了格兰仕从微波炉等生活电器，以及油烟机、燃气灶、洗碗机等厨房电器，向空冰洗等大家电全面进军和扩张的大潮。

最终，格兰仕也成为中国家电产业继海尔、美的、海信、格力，以及TCL、创维、康佳等企业之后，又一家谋求“全品类、多品牌、全渠道”经营发展的综合性家电企业。这正在成为一大批头部家电企业的共同选择。

同样，在提出“千亿目标”之后，专业厨电阵营的头部企业方太集团，也开始一轮立足厨房空间，却不满足于传统厨电产品的新品类、新赛道的扩张。其中，最大的突破口，就是产品研发和创新思路，全面确立以“水、空气、食物”为方向的变革。从水槽洗碗机到嵌入式洗碗机，从烟灶消三件套到集成烹饪中心，从吸排油烟的油烟机到可以制冷的油烟机，从净水器到空气净化器，从传统重安装的嵌入式厨电到随意拿放的自动烹饪机器人、蒸烤箱等一系列产品。

未来，围绕厨房空间下的“空气、水和食物”，对于方太来说，可扩张和布局的产业赛道，不只是当前的这些品类。比如说，目前方太更多的品类还是围绕空气的净化，以及食物的烹饪和水质的净化处理，但是围绕食物的存储、清洁，以及空气的温湿度调节等，还存在更大的空间和舞台。

与诸多综合性的家电巨头相比，对于方太、九阳、苏泊尔、老板电器、华帝股份等以生活电器、厨电电器为代表的专业型企业来说，其发展路径显然又不太一样。并没有盲目追求“全品类布局”，而是立足厨房等家庭空间下进行品类的细分，并且借助集成化和智能化实现跨界与破界的协同。

其实，如今的海信、TCL、创维，以及海尔、美的、格力，进入家电行业之初，同样也是经历了一轮从专业化深耕和多品类扩张的转型之路。跟如今格兰仕、方太们的扩张和经营路径颇为相似，既要寻找自己想到的方向和目标，还要找到最适合自己的道路和手段。在这个商业社会上，没有一条道路是适合所有企业行走的，同样没有一家企业可以在两条道路之间来回切换，更没有一条道路不同企业都可以取得巨大成功，所有企业都必须要找到最适合自己那条路并坚定不移地走下去。

最终，无论是当年从大家电品类进军厨电、小家电领域，还是最近几年从小家电、厨电进军大家电品类，最近十多年以来的家电市场发展历程和竞争格局充分表明：既有成功者，也有失败者，还有屡败还要屡战者。但是，对于产业、企业来说，一定不能拿成功者的经验，来反证失败者的错误。特别是在当前的市场环境下，更多家电企业亟待打造新的发展路径和模式。

第一，家电产业的舞台很大，而且正在变得更大。过去只是单一的硬件之争，大电小电厨电近百个品类较量；如今则出现了软件、内容、服务之争，视野更大格局也更宽了；未来家电圈认为，还将有平台和生态之争，最终都是为了更好地满足不断变化的用户需求。

对于任何一家企业来说，先建立多品类的经营格局，再基于品类下的用户优势，谋求平台化驱动，实现由硬变软，由产品变服务，由服务增体验，都是未来很长一段时间，众多家电企业的必经之路。当然，这条道路充满各种未知，有的企业需要10年，有的企业需要20年，有的企业则需要更长时间。过程可能也会出现“失败后再冲击，冲击后还失败”等挫折，但最终取决于战略的坚守与策略的调整。

第二，家电企业的经营与发展，既是一场百米冲刺赛，也是一场万米马拉松赛。在家电圈看来，产业步入成熟期之后，企业所要面临的挑战更加立体、多元和复杂。既要争夺一时的产业突然引爆机会点，还要争夺一年多次的产业换档期，更要把握十年、五十年甚至百年的发展周期和历程。

没有一家企业在家电产业是可以“立于不败之地的”，因为除了对手，还有挑剔和多变的用户；同样一家企业在家电产业没有什么成功模式和先进经验不能被“打破击碎”的，因为在一切都在变化的时代，唯有以变应变。在这种环境下，所有家电企业必须要跟随时代的脚步和步伐，一起变化。

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