行业特色高校⑥▏轻工类专业哪些？前景如何？有哪些高校？

行业特色高校⑥▏轻工类专业哪些？前景如何？有哪些高校？本站　　四川大学的皮革方向在行业内的地位很高而华南理工大学的主攻方向则是造纸方向江南大学的主攻方向则是染整工程天津科技大学的造纸盐化工专业为王牌专业陕西科技大学的王牌专业为造纸和皮革广西大学的轻化工方向是制糖北京工商大学的食品添加剂化工品是王牌上海应用技术大学拥有国内唯一的香料香精专业研究所河南工业大学和武汉轻工大学的粮油方向湖北工业大学围绕发酵工程食品科学材料工程制药工程造纸技术还有部分农林类院校的家具设计制造专业实力不俗就业也不错　　轻工业，与重工业相对，也互有交叉，主要是指生产生活资料的工业部门，其行业

　　四川大学的皮革方向在行业内的地位很高而华南理工大学的主攻方向则是造纸方向江南大学的主攻方向则是染整工程天津科技大学的造纸盐化工专业为王牌专业陕西科技大学的王牌专业为造纸和皮革广西大学的轻化工方向是制糖北京工商大学的食品添加剂化工品是王牌上海应用技术大学拥有国内唯一的香料香精专业研究所河南工业大学和武汉轻工大学的粮油方向湖北工业大学围绕发酵工程食品科学材料工程制药工程造纸技术还有部分农林类院校的家具设计制造专业实力不俗就业也不错

　　轻工业，与重工业相对，也互有交叉，主要是指生产生活资料的工业部门，其行业包括：酿酒、醋和酱油等，造纸印 刷，皮革加工，制糖等，轻工业与日常生活息息相关，轻工业是关系国民经济发展和人民生活质量提高的重要行业。轻 工类专业是覆盖轻工业重要工业领域的工程技术专业，在科学技术领域中占有重要地位。今天我们就来聊一聊大学本科 专业目录中的轻工类专业。

　　什么是轻工类？轻工是轻工业的简称。轻工业是以生产生活资料为主的加工工业群体的总称，是制造产业结构中的一大 分类。包含服装工业、家具工业、家用电器工业和食品工业等。

　　在《普通高等学校本科专业目录》中，轻工类属于工学之中的一个一级学科。所含专业轻化工程、包装工程、印刷工 程。

　　培养目标：培养掌握轻化工程技术、包装工程、印刷工程的基本理论和基本知识，接受相应的专业训练，能在染整工 程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人 才。

　　主干课程：数值分析、植物纤维化学结构及其研究方法、制浆化学、制浆造纸工艺、设备及过程计算机模拟、糖品科学 与工程、现代制糖工艺与装备、现代生化技术、微生物酶学、酶工程、发酵工程技术、包装工艺学、生化分离工程、生 物催化技术、皮革现代加工理论与技术、皮革清洁工艺及理论、包装结构设计理论与方法、数字图像处理、信息与信息 编码等等（专业课程因各校侧重不同会有一定差异）。

　　根据教育部最新发布的《普通高等学校本科专业目录》可知，轻工类包括轻化工程、包装工程、印刷工程3个专业（T代 表特设专业），具体名单如下：

　　轻化工程专业的主要课程有无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理等。轻化工程专业学生应掌握以 多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理。 轻化工程专业毕业生应获得新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力；掌握生产过程技术经济分析、环境 保护和综合利用的基础知识等。

　　轻化工程主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学。

　　就业方向：轻化工程毕业出来找工作很容易的，就业面很广。毕业生可以做合成催化剂、洗涤产品和化妆品类的技术 员，也可以在制药厂、外资企业从事生产、研发的技术。

　　包装工程专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商 检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。学生要学习保护产品、方便流通、 促进销售的包装基础理论、包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设备等基本知 识。

　　包装工程主要课程：高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计。

　　就业方向：本专业的专业面狭窄，但是就业率很高。在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门

　　就业方向：本专业的专业面狭窄，但是就业率很高。在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门 从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等，可全方位就业。

　　本专业要求学生掌握信息视觉再现、彩色图像与文字处理、制版与现代印刷工艺的基本理论和基础知识，熟悉利用计算 机进行数字化图文处理技术、制版与印刷工艺设计、设备和材料选型、印刷材料适性测试、印刷品质量检测与控制等方 面的基本方法，具备一定的实际生产和解决印刷工程及相关技术问题的基本能力，了解印前、印刷、印后加工技术的发 展趋势和印刷企业管理技术，能在各类印刷企业和科研单位从事：工艺设计、生产实施、组织管理和科学研究的高等工 程技术人才。

　　印刷工程主要课程：印刷工程光学、印刷色度学、电子出版技术、高分子物理与化学、印刷工艺学、印刷材料学、印刷 设备。

　　就业方向：本专业的就业面广泛，毕业生可以在数字媒体、新闻出版单位的出版社、期刊社、报社以及中外大型企业的 企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司以及其他传播行业单位从事文字技术编辑、图文编 排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工作；也 可在各类企事业和行政机关单位从事文稿编辑出版、宣传策划等工作。

　　轻工是一个实践性和应用性都很强的专业类别，与人们的生活息息相关，所以就业相对容易，在我国的东南沿海地方需 求量更大一些。轻化工程来说，虽说就业容易，但是工作环境差，一是工厂地点偏，二是无论造纸还是造革都会有一些 有害物质，污染较大，所以对工作有要求的同学要慎重报考。

　　食品科学与工程专业、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、商品检验

　　虽然食品制造属于长久不衰的产业，但本行业属于市场充分竞争的行业，因此企业的利润一般，只有不断的创新产品及 商业服务，才能获得更多的利润，而个人也才能获得较高的收益。因此本专业的需求旺盛，但竞争激烈，压力大。

　　7、职业人格： 研究型、工具型 8、学业规划： 大学四年规划：在求学期间，应该懂得主动求变，借助具有同行职场经验的小编的职业指导，借助他们的职场经验和教 训，提高自己的求职能力，打造个人核心竞争力，赢在求职起跑线、职业发展： 高级工程师 职业方向二 轻工业专业领域公务员 1、对应专业： 食品科学与工程专业、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、商品检验 2、职业说明： 在食品、纺织及其他轻工类行业中从事产品检验、开发及研究的行政技术管理人员 3、市场分析： 作为政府公务员，其需求量较少但缓慢地增长，有志于从事本专业领域行政管理的学生可以选择这一发展方向。 4、工作地点： 室内 5、初始职位： 技术助理 6、职业利弊： 工作稳定、收入较高，但比较枯燥、缺乏自由与灵活性。 7、职业人格： 研究型、工具型 8、学业规划： 大学四年规划：在求学期间，应该懂得主动求变，借助具有同行职场经验的小编的职业指导，借助他们的职场经验和教 训，提高自己的求职能力，打造个人核心竞争力，赢在求职起跑线！ 在校期间除了学好本专业而外，还要注意未来的公务员录用考试，应当提前准备，提高公务员考试的应试能力。 9、职业发展：

　　随着科学技术的相互交叉融合，特别是绿色化学技术、生物技术、信息科学与技术、自动控制理论、新材料及新装备等 在轻工学科的日益广泛的应用，轻工类专业不断开拓着新的研究领域，并使所设置的各专业之间的内在联系更加紧密。 相较于传统化工专业，轻工类专业较为小众，开设院校不多，研究对象更为轻量有限，以日常消费品为主，对口就业领 域更为狭窄，但需求稳定，可以说是个专业性较强、但人气不温不火的专业。

　　轻化工程有很多方向，包括纸浆造纸工程方向、纺织化学与染整工程方向、皮革工程方向、添加剂化学与工程方向。四 个方向关联度不高，不同学校的培养方向略有不同。就业方向：公务员：商检局、纤维检验局、海关等；企业：制浆与 造纸、印刷、皮革、纺织机械设备公司从事相关的机械设计、生产、产品测试、检验与管理、销售等工作。

　　包装工程同样分为几个方向：包装材料、包装设计、包装机械、包装运输、包装印刷，涵盖了这个包装流程的各个方 面。随着经济的飞速发展，企业的包装越来越精美、人性化，包装工程专业的学生可以就业的方向也很多。就业方向： 公务员：海关、国税局等。企业：从事包装方面的材料开发、包装设计、包装运输等工作，成为包装工艺工程师、机械 工程师、结构工程师等。可以去食品公司，如雀巢、娃哈哈等，也可以去电器公司，如海尔、格力等。也可以往平面设 计师方面发展。

　　印刷工程毕业的学生大多不愿意进入印刷厂从基层做起，所以导致我国印刷方面人才缺口较大，而新技术如3D打印、 数字印刷等出现，推动印刷行业的革新，更迫切需要人才的涌入。就业方向：新闻出版单位（出版社、期刊社、报社） 和专业公司（中外大型企业的企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司）：文字技术编辑、 图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工 作。企业：文稿编辑出版、宣传策划等工作。

　　香料香精技术与工程、化妆品技术与工程是新设置专业，目前尚无毕业生，预计就业方向主要是从事香料香精化妆品行 业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及 香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；化妆品行业的技术开 发，如化妆品原料应用、化妆品配方开发、化妆品功效评价、化妆品市场法规、化妆品生产管理、化妆品原料检测分 析、化妆品原料技术销售等行业相关岗位，也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

　　轻工类专业主要面向理科考生招生，新高考需选考物理/化学，部分院校要求选考化学，具体参照目标院校招生要求，该 类专业对化学科目要求较高，适合对轻化工类感兴趣的学生报考，该专业对应的职业兴趣类型为现实型、研究型。

　　2.选择华南理工或四川大学就读轻工专业的同学需要谨慎，若选择就读，最好能够在入学后通过努力转专业；

　　因为专业限制再加上考研越来越受到学生的重视，因此对于轻工专业的学生而言，如果考本专业的研究生的难度会比其 他专业小得多，简单来说，就是考研的学生来去基本都是那几所学校，竞争压力并不会那么夸张，只要你够优秀就有很 大的机会考上。而受制于专业性质，跨专业的考研难度会相对较大，所以并没有那么多人能对本专业的学生构成有效竞 争。

　　目前全国开设轻工类本科专业的普通高校约60余所，以传统轻工三大专业为主，主要集中在综合类高校和理工类院校， 如：江南大学、华南理工大学、天津科技大学、南京工业大学、四川大学等。

　　四川大学的皮革方向在行业内的地位很高，而华南理工大学的主攻方向则是造纸方向，江南大学的主攻方向则是染整工 程，天津科技大学的造纸、盐化工专业为王牌专业，陕西科技大学的王牌专业为造纸和皮革，广西大学的轻化工方向是 制糖，北京工商大学的食品添加剂、化工品是王牌，上海应用技术大学拥有国内唯一的香料香精专业研究所，河南工业 大学和武汉轻工大学的粮油方向，湖北工业大学围绕发酵工程、食品科学、材料工程、制药工程、造纸技术，还有部分 农林类院校的家具设计制造专业实力不俗，就业也不错。

　　华南理工大学 由中华人民共和国教育部直属，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”（A 类）、“211工程”、“985工程”，其化工科学与工程学院2007年被评为一级学科国家重点学科，多次在学科评估中名列前 茅，2017 年进入教育部双一流大学重点建设学科，是华南理工大学四个重点建设学科之一。培养方向以制浆造纸工 程、包装印刷工程为主，拟设置“数字印刷”方向。轻化工程是国家级特色专业。

　　江南大学：是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新 平台”重点建设高校。前身是无锡轻工大学。其纺织科学与工程学院下设轻化工程专业，以培养纺织化学与染整工程方 向人才为主，专业性极强，在第四次学科评估中专业级别A。轻工技术与工程是世界一流建设学科。

　　半路“杀出”的轻工强校——齐鲁工业大学：齐鲁工业大学前身是山东轻工业学院，2017年夏天，山东省科学院宣布将和 齐鲁工业大学共同合并组建新的齐工大，合并之后，学校的实力大大加强，最好专业自然是轻工技术与工程。

　　烟草特色轻工高校——郑州轻工业大学是一所新兴映入人们视线年完成更名工作，学校前身是郑 州轻工业学院，是河南省的重点特色骨干大学。背后有烟草局支撑办学。郑州轻工业大学的轻工类专业主要在轻工机 械，像纺织机械、烟机制造等，除此以外还有棉纺、机织、染整、卷烟工艺、制革工艺、塑料成型加工、工艺美术和日 用化工等方向。

　　陕西科技大学 5★ 2 天津科技大学 5★ 3 华南理工大学 5★ 4 四川大学 5★ 5 北京印刷学院 5★6 江南大学 5★7 武汉大学 5★8 广西大学 5★9 大连工业大学 4★ 10

　　10 东华大学 4★ 11 西安理工大学 4★ 12 齐鲁工业大学 4★ 13 武汉理工大学 4★ 14 武汉纺织大学 4★ 15 湖南工业大学 4★ 16 天津工业大学 4★ 17 暨南大学 4★ 18 北京工商大学 3★