该如何通过调整饮食结构来预防疾病？

这个问题的意思是想表达：现在大肠癌发病率越来越高，得大肠癌的人越来越多，如何通过调整饮食结构来预防大肠癌？

 

显然，想要绝对预防大肠癌，这基本上是不大可能的，所以准确地说是降低患大肠癌的风险。其实我们做很多事，都是尽可能提高成功概率，而不能保证百分百成功，尽力做得最好，就不会后悔。

想要预防大肠癌或者说降低大肠癌的风险，当然要知道它是怎么得来的，这涉及到癌症的病因，但包括大肠癌在内的癌症，确切的病因并不明确，但一些相关的危险因素还是弄清楚了一些，针对这些相关的危险因素采取措施，就可以尽可能降低发病风险。

大肠癌的发病相关危险因素之一就是饮食因素，大肠癌也是大家通常所说的所谓 富癌 ，表现之一就是因为有钱了，生活条件好了， 富了 ，吃得好了，高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食，加上久坐、缺乏体力活动，你看，吃得好，吃得多，活动少，自然就容易超重、肥胖，大肠癌风险随之上升。

 

因此，合理安排膳食，包括调整饮食结构，是降低大肠癌发病风险的一个重要方面。比如，多吃新鲜蔬菜水果和粗纤维食物、适量摄取钙钼硒等。

一项纳入347000例受试者的研究结果显示，生活方式越健康（包括饮食方面）的人，其患结肠癌的风险就越低，跟那些没有健康生活方式或者只有一种健康生活方式的人相比，拥有两种健康生活方式的人患结肠癌的风险降低13%，而拥有五项健康生活方式的人得结肠癌的风险降低37%。

你肯定关心是哪五种生活方式，这五种健康生活方式包括：健康合适的体重（不超重，不肥胖）；腹部脂肪含量较低；定期锻炼，不久坐；不吸烟、控制饮酒量；合理平衡的饮食习惯，包括多摄入新鲜蔬菜水果，鱼、酸奶、坚果、纤维含量高的食物，少摄入瘦肉及肉制品。

因此，想要降低得大肠癌的风险，建议大家在饮食结构方面，可以从以上这些方面进行调整，并鼓励大家养成健康的生活方式和良好的饮食习惯，记住：生活方式越健康，患癌风险就越低。