本网实地探访长汀看捐赠营养餐如何让900学生受益—小学生塑料椅子
老师重燃教学热情 学生家长无比自豪
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林绍海说，实事助学基金会的一系列助学举措，重新点燃了老师们的教学热情，他们觉得自己受到了重视和关注。同时，这也让学生家长们更放心把孩子送到学校来。林绍海预计，未来营养餐的事情开去，肯定会有更多的学生从中心小学回流到像东山小学这样的乡村学校。
东山小学校长林绍海告诉记者，该校138名学生，都在9月1日享受到了实事助学基金会提供的营养餐，“这有益于学生的身心，让学生们有充沛的精力投入到学习中去。”林绍海说，自从营养餐发放以来，学生购买校外小店三无食品的现象明显减少了，营养餐不仅为学生直接提供营养补充，还间接让学生远离了不健康食品。
“早饭吃稀饭，吃了就去上课。”程发久说。程家灶台上放着一小袋刚买回来的腌大蒜，这就是全家午餐的下饭菜。40多岁的程发久皮肤黝黑，皱纹如沟壑一般，尽管生活艰苦，但言语间仍然不乏乐观。妻子走后，为了方便孩子上学，他把家安在了离陈坊小学步行不足十分钟的地方，这里离自己工作的工厂也不远，生活还算方便。
实事助学基金会是由同志捐赠其全部著书版税设立的公益性团体，其旨是：扶贫济困、助学育人。2009年9月《答记者问》一书出版发行后，就明确表示自己不拿一分钱，把全部著书所得捐助社会公益事业，希望为改善贫困地区少年儿童的学习和生活条件做点实事，尽一份绵薄之力。2011年9月《讲话实录》(四卷)出版发行后，遵照同志意见，即着手筹建基金会。
实事助学基金会是由捐赠全部稿费两千万元设立的公益团体，其旨是扶贫济困、助学育人。福建长汀是该基金会第二批捐赠项目，受到本人及福建省上下的高度重视，对此批示“事情虽小，意义重大”，福建省长苏树林、省教育厅有关领导，长汀县委、县长均对该项目作出批示。据悉，该基金会的首批捐赠项目于2013年8月在湖南湘西土家族苗族自治州启动。
营养餐发放前后，东山小学先后两次发出告家长信，一方面告知家长营养餐发放情况和由来，一方面让学生怀着的心接受捐助。
此外，长汀县教育局还专门向享受营养餐的学校下发了《学生营养改善计划校园操作管理工作备忘录》，这份备忘录里对营养餐配送过程、存储要求、领取分发、安全食用和回收都做了详尽的安排和说明。同时，考虑到少数学生可能有乳糖不耐受症等不适合饮用牛奶的情况，但自己却不知情，该备忘录还特别为乳糖不耐受症作了科普，并在第一页就印出饮奶不适处理流程。
在策武陈坊小学、古城南岩小学、濯田东山小学等学校，记者看到这些学校都为营养餐设立了专门的储藏间，并有专人管理。储藏间内所有鸡蛋、面包、牛奶都摆放整齐，避免阳光直射，室内设有温、湿度计，防止食物霉变腐化，同时还设有零包存放处、留样处，每天发给学生食用的营养餐都会留一批次，以备检验。此外，还设有营养餐出、入库管理台账、食品安全监测表等登记表格，以食品出入库有账可查、一旦发现问题可以追踪到涉事产品和负责人。
紧随着实事助学基金会的步伐，长汀县委魏东、县长李善昌等长汀县主要领导结合正在开展的党的群众线教育实践活动，从三公经费中压缩出440万元对全县五个贫困乡（红山、羊牯、宣成、铁长、庵杰）小学参照实事助学基金会的模式提供营养餐和课桌椅，并且为这些学校添置厨房设备，希望通过经费的投入，改善这些贫困乡贫困学生的生活情况。
“一直挺担心孩子营养跟不上，现在有了营养餐，能补充点营养了。”程发久笑着说，“孩子很爱吃营养餐，家里的早餐她们都不爱吃了。”
营养餐受欢迎 为困难家庭学生补充营养
长汀压缩三公经费440万投入营养餐计划
“所幸，营养餐发放十天以来，并没有学生出现不适症状。”曾晓兰对此大大舒了口气。
这是实事助学基金会从今年9月开始，为包括策武陈坊小学在内，以及古城南岩小学、濯田东山小学、涂坊河浦小学、四都中学等5所长汀县中小学约900名学生提供的营养餐。策武陈坊小学的学生们使用的崭新课桌椅也由实事助学基金会捐助，该基金会总共为长汀县策武陈坊小学、濯田东山小学、四都中学等三所中小学提供了600套课桌椅。此外，该基金会还励福建省23个贫困县100名优秀教师每人2000元。这三个项目实事助学基金会共计捐助资金67.99万元。
长汀县策武陈坊小学位于长汀县策武乡，其历史可以追溯到1946年，目前有小学生273人，这些学生多数来自偏远地区家境贫困，部分学生是家长外出打工的留守儿童，部分就地务工的家长们也都是早出晚归，对孩子的照顾多有不周。
“不少学生没吃早饭就来上课，更谈不上营养均衡了。”陈坊小学校长林诚忠介绍说。
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那么，实事助学基金会在长汀的项目实施到底为哪般？本网记者对此进行了实地探访。
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据长汀县教育局局长吴江滨介绍，目前440万元经费已经划拨至长汀县教育局，该局已经着手，从供货商到管理模式均参照实事助学基金会捐助的几所学校实行。
人民网长汀9月12日电（张子剑）11日上午9时许，随着下课铃声响起，福建长汀县策武陈坊小学的同学们并没有马上离开教室，同学们坐在崭新的课桌前，脸上挂满期待。一个鸡蛋、一块面包、一盒牛奶，老师将这一份营养餐分发到每个学生的手中。“先吃鸡蛋，再吃面包，最后喝牛奶。”老师一边分发营养餐一边耐心。
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长汀县教育局学生资助管理中心主任曾晓兰一边检查学校对营养餐的管理情况，一边对学校提出意见。曾晓兰告诉记者，目前对营养餐的管理是较为严格和规范的，牛奶两周送货一次，鸡蛋面包一周送货一次，全部由厂家直接发货至长汀，并有专人负责检验检疫。她自己也会经常下乡到学校来检查营养餐的管理和相关情况。
在濯田东山小学，学生们对每天上午课间能吃到营养餐非常兴奋，一提到营养餐，学生们都咧开嘴：“好吃！”当问及知不知道是谁为他们提供的营养餐时，学生们更是齐声笑着说：“爷爷！”
实事助学基金会对长汀的捐赠项目受到本人和福建省上下的高度重视，更是辐射带动了长汀县对教育的重视和投入。
程思思和程阿梅两姐妹就是陈坊小学诸多学生中比较典型的两位。两姐妹分别在陈坊小学三、四年级就读，姐妹俩都瘦得，她们的母亲在她们还年幼时就因家庭原因离家出走。几年来两姐妹和父亲相依为命。父亲程发久在附近的工厂打工，仅靠一月两千余元的微薄收入，地养活一大家子。
专人负责严格管理 一旦发现问题追踪涉事产品和负责人
