厦门集美：凌晨突袭 查获近六百斤私宰肉

凌晨突袭 查获近六百斤私宰肉

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 曾晓晗） 近日，厦门集美区杏林市场监管所联合杏林派出所、屠宰大队等部门，对白泉市场的猪肉经营户开展突击检查，现场查获私宰肉598余斤。

14日凌晨4时，执法人员根据事先蹲点和掌握的线索，对辖区白泉市场的猪肉经营户开展突击检查。凌晨6时许，杏林市场监管所副所长许跃智发现，在市场出口处有一辆可疑私家车利用后备厢运载猪肉，立即带上执法人员上前检查。经仔细盘问、核查，该私家车后备厢的猪肉为私宰肉，执法人员责令当事人立即停止违法行为，现场查扣私宰肉598余斤。随后，集美区市场监管局食品科联系了第三方抽检机构，对此次查获的私宰肉开展监督抽检3批次，重点对挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇等11个项目开展检查。目前案件正在进一步调查中。