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厦门湖里:漏夜查获360斤私宰肉

漏夜查获360斤私宰肉

海西晨报讯(记者 彭怡郡 通讯员 林巧红)临近春节,跨区域非法销售未经检疫猪肉的现象有所抬头。为规范猪肉市场秩序,守护群众舌尖上安全,确保群众吃上“放心肉”,近日,厦门湖里区市场监督管理局对农贸市场进行突击检查。

1月8日凌晨,殿前所联合厦门市屠宰大队,对辖区内生猪配送单位、农贸市场零售摊位进行突击检查。此次行动主要检查经营商户落实索证索票的情况,重点检查 “三证”,即“肉制品上市凭证”“动物检疫合格证明”“肉品品质检验合格证”;检查猪肉上是否加盖“两章”,即“动物产品检疫合格章”“肉品品质检验合格章”。现场,执法人员查获未经检验检疫的360斤猪肉,并交由屠宰大队进行无害化处理。

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