共聚“青稞沙龙” 探讨转基因食品的利与弊

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据悉，出席此次活动的有河南省食品科学技术学会副理事长兼秘书长、教授级高工王瑞国，河南工业大学生物工程学院院长助理贾峰博士，河南牧业经济学院袁晓晴副教授，河南牧业经济学院副教授、食品冷链博士于晓胜等专家，大家围绕“转基因食品的利与弊”这一话题进行交流互动，共议转基因食品。活动现场学生进行踊跃举手发言，专家针对学生、记者提出的问题都一一认真解答。

本次科普沙龙活动通过观看《转基因视频能不能吃？》视频、食品专家解读转基因转基因食品和与学生、交流互动等环节，使大家对转基因食品有了更加全面的了解和认识，并掌握了在日常生活中如何甄别转基因食品等方面的科普知识。

6月14日上午，由中国数字科技馆主办、河南省科普活动中心承办的2014年全国食品安全宣传周省科协主题日系列科普活动之“青稞沙转基因食品的利与弊龙”食品安全科普活动在河南省科技馆举行。