食药监局抽检1740批次食物 不及格42批次食品药品监督管理局

2.调味品：标称三蕉叶酿造厂出产的头道酱油、标称济宁玉粮食物无限公司出产的黄豆酱油、标称蒙阴县金水源调味品无限公司出产的原汁酱油，共3批次样品均为氨基酸态氮(以氮计)不及格；标称济南顺兴食物无限公司出产的清香米醋、标称滕州市昌盛酿造无限义务公司出产的清香米醋，共2批次样品均为不挥发酸（以乳酸计）不及格；标称青岛味鲜美酿造食物无限公司出产的味极鲜酿造酱油、标称鲁燕永春食物无限公司出产的清香米醋，共2批次样品均为食物添加剂（山梨酸、苯甲酸）超标；标称临清市顺香园调味品厂出产的酿造食醋中总酸（以乙酸计）、不挥发酸不及格；标称泰安市霍氏调味品无限公司出产的鸡味调味猜中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）超标。

食物药品监视办理局出格提醒消费者，在采办到或在市场上发觉布告所涉不及格产物时，请拨打12331热线德律风进行赞扬或举报。

不及格样品所涉及的企业、产物和不及格目标为：

8.肉成品：标称安丘市三洋食物无限公司出产的川香鸡柳（速冻生制）中铅超标。

7.特殊炊事食物：标称青援食物无限公司出产的婴幼儿养分饼干中维生素B1不及格。

6.水产成品：标称青岛海亨达商贸无限公司出产的香食物药品监视办理局酥梅鱼中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）超标。

4.饼干：标称临沂市昂首旺饼业无限公司出产的宫廷桃酥中铝的残留量（干样品，以Al计）超标。

5.糕点：标称山东京广食物无限公司出产的京八板栗玫瑰酥、标称济南卡秋莎食物无限公司出产的曲奇、标称山东贡阿胶成品无限公司出产的阿胶糕、标称济南毛氏食物无限公司出产的红豆沙、标称青岛名祖食物无限公司出产的泰国香米包、标称青岛金利来食物无限公司出产的南瓜味面包、标称青岛金利来食物无限公司出产的墨西哥面包、标称青口食物无限公司出产的蓝莓面包、标称东营市今朝食物无限义务公司出产的切全面包、标称临沂市河东区三生食物无限公司出产的老桃酥(烘烤类糕点）、标称临沂安润食物无限公司出产的沙琪玛、标称苍山县康发食物厂出产的桃酥、标称兰陵县亚兴食物厂出产的桃酥、标称陵县鲁达园食物无限公司出产的肉松面包、标称聊城爱莫食物无限公司出产的调度面包（凤梨味）、标称市绿洲食物无限公司出产的桃酥、标称菏泽市牡丹区嘉利源食物无限公司出产的桃酥（热加工），共17批次样品均为菌落总数超标；标称青岛美娜食物无限公司出产的芝士年糕中菌落总数、大肠菌群超标；标称东营市东营区麦润食物厂出产的面包、标称陵县浩清食物无限公司出产的鲜蛋卷(烘烤类糕点)，共2批次样品均为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标。

16日，食物药品监视办理局在其官网发布食物平安监视抽检消息布告2015年第8期（总第19期）。

3.炒货食物及坚果成品：标称莱阳市蔡春食物无限公司出产的瓜子仁、标称佰亿食物无限公司出产的多味香瓜子、标称兖州新合作百意商贸无限公司出产的炒葵花子，共3批次样品均为过氧化值超标。

1.酒类：标称青岛华裕庄园葡萄酒无限公司出产的赤霞珠干红葡萄酒、标称烟台龙驿庄园葡萄酒无限公司出产的蛇龙珠干红(葡萄酒)、标称烟台蒙巴顿葡萄酒无限公司出产的赤霞珠干红葡萄酒，共3批次样品均为酒精度不及格；标称烟台张孚酿酒无限公司出产的张孚干红葡萄酒、标称菏泽中粮长城葡萄酿酒无限公司出产的红色典范干红葡萄酒，共2批次样品均为干浸出物不及格；标称烟台市醴隆酒厂出产的烟台白亁中总酸不及格。

据布告，食物药品监视办理局于5月-7月在食物出产环节对食用动物油、酒类、调味品、糖果、茶叶、炒货食物及坚果成品、饼干、糕点、食糖、水产成品、蜂蜜、特殊炊事食物、肉成品、瓶（桶）装饮用水等14大类共1740批次的食物进行了监视抽检。此中抽检项目及格的产物1698批次，不及格产物42批次，及格率97.59%。

对上述抽检中发觉的不及格产物，企业地点地食物药品监管部分按照《中华人民国食物平安法》的，已采纳责令企业及时采纳下架、召回等办法。食物药品监视办理局要求上述不及格食物出产企业地点地食物药品监管部分对出产不及格产物的企业进行立案查询拜访，查明出产不及格产物的批次、数量和缘由，制定整改办法。

（义务编纂：佟明彪）