赣州市疾控中心参与食品安全宣传周活动—

内容提要：6月16日上午，在章贡区九方购物广场，赣州市疾控中心参与了由市食安办组织开展的食品安全宣传活动，活动主题为“尚德守法、全面提升食品安全化水平”。此次宣传活动向市民普及了食品安全相关知识，提高了市民对食源性疾病及食物中毒的防病意识和能力，取得了较好的活动效果。

6月16日上午，在章贡区九方购物广场，赣州市疾控中心参与了由市食安办组织开展的食品安全宣传活动，活动主题为“尚德守法、全面提升食品安全化水平”。宣传活动期间，赣州市副市长胡聚文亲临现场视察指导，对活动成效给予了充分肯定。民以食为天，食品安全是目前老百姓普遍关注的问题，开展食品安全知识宣传是我们的责任和义务。为提高全市居民的食品安全意识，增加对食品安全知识的了解，中心派出专业技术人员前往活动现场，共展示宣传展板4块、发放宣200余份，内容涉及食品的危害、食品农药残留、如何正确认识食品中植物激素、食源性疾病概念、食物中毒概念、食物中毒原因、引起食物中毒的常见食物、常见的细菌性食物中毒类别、如何预防食物中毒等。此次宣传活动向市民普及了食品安全相关知识，提高了市民对食源性疾病及食物中毒的防病意识和能力，取得了较好的活动效果。