镇食品安全管理制度护国镇中心校组织学习《省学校食堂食品安全管理办法

培训人员认真聆听，仔细记录。大家纷纷表示，通过培训对食品安全知识有了更系、更深刻的了解，为今后在食堂卫生管理和食品安全监管方面提供了更可靠的具有操作性和指导性的依据。

为进一步加强学校食堂卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜堂卫生安全事故的发生，近日，护国镇中心小学校对学校食堂所有从业人员进行了食品卫生安全知识培训。

牟静 石树成

培训会上，分管安全副校长张世维就《四川省学校食堂食品安全管理办法》实施的重要意义，学校食堂管理人员、从业人员的工作要求，学校食堂的制度建设，突发食品安全事故的应急处置和责任追究等方面的内容进行了。最后，校长黄河对全镇各学校宣传贯彻《四川省学校食堂食品安全管理办法》提出了和要求：一是要提高认识，深刻领会《办法》实施的重要意义。各学校要认真组织学习，务必全面领会、切实提高《办法》宣传的主动性和实效性。二是认真组织开展《办法》的宣传贯彻工作，各学校、幼儿园要结合学校食堂食品安全工作实际，通过多形式、多途径、有针对性地开展学习宣传和培训活动，为切实加强学校食堂食品安全监管工作营造良好的氛围。三是加强领导，认真抓好检查落实。校(园)长是学校安全的第一责任人，要亲自抓，抓好《办法》宣传方案的制定、落实和督促检查，确保宣传工作取得实效。