食品伙伴网提醒:输美食品注意标注相应过敏原
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局(FDA)消息,近日美国FDA更新进口预警措施,将对我国多家企业的食品实施自动扣留。其中,针对我国出口的蟹肉棒重点检查食品标签上的过敏原标识。
按照美方要求,若食品含有鱼类、甲壳贝类等成分需强制标注相应过敏原信息。食品标签需要的过敏原包括:奶、鸡蛋、小麦、花生、大豆、鱼类(如鲈鱼、比目鱼或鳕鱼)、甲壳贝类(如蟹、龙虾或虾)、树生坚果类(如杏仁、美州山核桃或胡桃)。
自2月以来,针对我国出口食品的过敏原标识问题,美国FDA具体通报如下:
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