食品添加剂氢氧化钠2017年高考化学复习指导—— STSE 化学与技术

．开发新能源，减少对化石燃料的依赖，可以促进低碳经济

．化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释不正确的是（）

．用胆矾炼铜．用铁矿石炼铁．烧结粘土制陶瓷．打磨磁石制指南针

．【年高考新课标Ⅰ卷第题】化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是

溶液可用于铜质印刷线板制作

【例】【年高考新课标Ⅱ卷】下列有关燃料的说法错误的是（）

．燃烧煤炭供热．利用风力发电．增加植被面积．节约用电用水

．大化合物油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小才能被吸收

．点燃爆竹后硫燃烧生成．中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

漂白粉在空气中久置变质

．普通玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料

．煤的气化、液化是使煤变成清洁能源的有效途径

．【青岛市届高三上学期期末考试】化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

、其他社会热点问题，如诺贝尔、新的科技发现等

7．【海南化学】化学与生活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是（）

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．【届天津市河西区一模】化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是（）

．大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的一种重要因素

由科学，技术，社会，构成的教育强调科学，技术与社会，的相互关系，重视科学技术在社会生产，生活和社会发展中的作用，是指导和实施学科教育的新。科学技术的迅速发展在为人类创造高度物质文明的同时，也带来了能源，资源，材料，，健康等问题，并严重着人类的和发展，而这些问题的解决都与化学研究有关，化学已成为自然科学的中心学科，与人类生活，社会，经济的发展以及新技术领域的关系十分密切，并在其中得到广泛应用，化学在推动人类社会发展的进程发挥着越来越重要的作用，因此在化学学科的教学中有必要渗透和加强教育。

☆★考点一：化学与能源

过氧化钠作呼吸面具中的供氧剂

漂白粉中的与空气中的反应生成

【例】【2016年高考卷】我国科技创新斐然，下列中获得诺贝尔的是（）

．使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱

．福尔马林可用于浸制标本，是因为其能使蛋白质变性

．用活性炭为糖浆脱色和用次氯酸盐漂白纸浆的原理相同

．燃料燃烧产物是温室气体之一．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染

．【江苏省常州市常州届高三第一学期期末模拟测试】化学与生活生产、、资源利用、能源开发等密切相关。下列说法不正确的是（）

．在厨房里可用米汤检验加碘食盐中的碘

．【年高考海南卷】下列物质不可用作食品添加剂的是（）

．【届部分重点高中协作校模拟】化学与生活、能源、等密切相关。下列描述错误的是（）

．利用风能、太阳能等清洁能源代替化石燃料，可减少污染

．以液化石油气代替燃油可减少大气污染．燃料不完全燃烧排放的是大气污染物之一

．太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界

酸性高锰酸钾溶液能氧化水果的催熟剂乙烯

．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

．【泰安市届高三上学期月期末考试题】化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法不正确的是（）

．为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

、日常生活中的化学问题，用化学方决和解释相关实际问题。

．大力发展煤的气化及液化技术．加快石油等化石燃料的开采和使用

．绿色化学的核心是应用化学原理对污染进行治理

．含有是食品添加剂的食物对人体健康均有害

．【届江西省八所重点盟校模拟】下列说法正确的是（）

．含再金属离子的电镀废液不能随意排放

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．在某爆炸事故救援现场，消防员发现存放金属钠、电石、甲苯二异氰酸酯等化学品的仓库起火，应立即用泡沫灭火器将火扑灭

．用钢瓶储存液氯或浓硫酸．对石油进行分馏可以得到许多苯的同系物

．【届郴州一模】化学与科学、技术、社会、密切相关，下列做法中不正确的是（）

．波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，可用于防治植物的病虫害

．为消除碘缺乏症，卫生部必须在食盐中加碘单质

．铜盐溶液都有毒，能使蛋白质变性

、化学与生产，强调新技术的使用。

现象或事实

．深入农村和社区宣传环保知识．经常使用一次性筷子、纸杯、塑料袋等

施肥时，草木灰有效成分为不能与混合使用

．“静电除尘”、“燃煤固硫”、“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量

用氢氟酸蚀刻玻璃

．以为原料生产可降解塑料．将秸秆进行加工为乙醇燃料

．二氧化硫作纸浆的漂白剂．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂

能从含有＋的溶液中置换出铜

．徐光宪建立稀土串级萃取理论．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素

．谷氨酸单钠．柠檬酸．山梨酸钾．三聚氰胺

可直接和油污反应

、化学与能源，强调提高能源的利用效率和开发使用新能源等

解释

．采用催化技术，可将汽车尾气中的一氧化碳和氮氧化物为无毒气体

现象或事实

．服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用溶液解毒

【届二模】东汉魏伯阳在《周易参同契》中对汞的描述：“……得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根。”这里的“黄芽”是指（）

用浸有有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土作水果保鲜剂

．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

【例】【新课标Ⅱ卷理综化学】食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及友好。下列说法错误的是（）

．可用作工业废气的脱硫剂．蔗糖、淀粉、油脂水解均能生成电解质

．废旧电池应集中回收，并填埋处理

．为消除碘缺乏病，在食盐中必须添加一定量的

．医用酒精的浓度通常为

解释

从年高考考纲和近几年高考试题，的内容是历年高考的重要知识点之一，备受命题者的青睐和关注。《考试大纲》要求注重理论联系实际，主要突出在能源、环保、温室效应、化学工业等问题。高考化学试题选材大量来自于实际应用情景，内容涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、与环保、现代技术等领域，充分体现化学学科的发展性和实践性。不但注重了对考生的科学素养和科学能力的要求，而且突出了思维的性和探究性的考查。因此，社会、科学、技术、的情境题亦成为历年高考命题的热点。

．在运输汽油的油罐车上所贴的化学标志如右图

．可向海水中加入明矾使海水淡化从而解决淡水供应危机

一、命题预测

．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果中的乙烯，可以实现水果保鲜的目的

、化学与新材料的应用

．用明矾净化水．甘油加水作护肤剂

．大气中比表面积大，吸附力强，能吸附许多有毒有害物质

．我国已能利用打印技术，以钛合金粉末为原料，通过激光熔化逐层堆积，来制造飞机钛合金结构件，高温时可用金属钠还原相应的氯化物来制取金属钛

．【年高考四川卷】化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是（）

．【云南省市届学年高三市统测模拟测试（一）】化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列叙述正确的是（）

．【届成都二诊】下列物质加工或应用中未利用其化学性质的是（）

．用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染

四、模拟试题

．垃圾分类有利于资源回收利用，废易拉罐属不可再生废物

．化学与科学、技术、社会、密切相关。下列有关说法中错误的是（）

．大力发展新能源是减少大气中、、可吸入颗粒物的措施之一

．【江苏化学】“”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是

．明矾净化水．纯碱去油污．食醋除水垢．漂白粉漂白织物

．闵恩泽研发重油裂解催化剂．侯德榜联合制碱法

选项

．医用消毒酒精中乙醇的浓度（体积分数）为

．现代科技已经能够拍到氢键的“照片”，直观地了水间的氢键是一个水中的氢原子与另一个水中的氧原子间形成的化学键

．加碘盐的溶液遇淀粉变蓝．汽油和乙烯均为石油分馏得到的产品

．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

．汽车尾气中氮氧化物的产生主要是由于汽油中含有氮元素而产生的

【例】【天津理综化学】下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是（）

在年全国的高考中均有涉及，其考查的重点还是用化学的观点去解决相应的问题的能力，体现化学为生产、生活、社会服务的基本。这个问题可能长期为高考的一大热点问题，具体的考查方向为：

下列过程中，不涉及化学变化的是（）

☆★考点二：化学与

．回收废旧电池，主要目的是回收其中的金属

．加热能流感病毒是因为蛋白质受热变性

．减少燃煤使用，改用风能、太阳能等能源，符合“低碳生活”的

．维生素具有较强还原性，熟吃新鲜蔬菜维生素损失小

．【年高考天津卷】根据所给的信息和标志，判断下列说法错误的是

．六水合氯化钙可用作食品干燥剂．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

．合理开发利用可燃冰（固态甲烷水合物）有助于缓解能源紧缺

．金．硫．铜．铁

用热的纯碱溶液洗去油污

☆★考点三：化学与社会、生活

．【2016年高考新课标Ⅰ卷】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）

．奥运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩

．加热能病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

．【届怀化一模】化学与生产、生活密切相关。下列叙述错误的是（）

．硅胶可用作食品干燥剂．不可用作食品干燥剂

．高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断”

.化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法错误的是（）

过氧化钠是强氧化剂，能氧化二氧化碳

．实施“雨污分流”工程，可提高水资源的利用率

．【年高考天津卷第题】化学与生产、生活息息相关，下列叙述错误的是（）

受热易分解，产生水吸收热量

．喝不含杂质的水比喝矿泉水对人体更营养、更健康

．大力推广应用燃料“脱硫、脱硝”技术，可减少硫氧化物和氮氧化物对空气的污染

．化学与社会、生活密切相关。下列说法正确的是（）

．【届南通三调】我国《可再生能源法》碳资源的高效及循环利用(如图所示)。下列做法与上述相的是()

．【四川省达州市普通高中届高三上学期第一次诊断性测试】化学与生活密切相关。下列说法不正确的是（）

．采取低碳、节俭的生活方式．按照对生活废弃物进行分类放置

．【重庆理综化学】中华民族有着灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的是（）

．【年高考江苏卷】大气中含量的增加会加剧“温室效应”。下列活动会导致大气中含量增加的是（）

．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质

用作塑料的阻燃剂

．“雾霾天气”“温室效应”“光化学烟雾”的形成都与氮的氧化物无关

．铁表而镀锌可以增强其抗腐蚀性

与反应生成氨气会降低肥效

、化学与，化工生产中产生的废水、废弃、废渣以及如何用化学方法对污染进行治理等

．氯气作水杀菌消毒剂．硅胶作袋装食品的干燥剂

【届河南省八市重点月模拟】化学与生活、社会密切相关。下列说法正确的是()

五、原创试题

选项

．喝补铁剂时，加服维生素效果更好，原因是维生素具有还原性

二、考点定位

．向烟花中添加含钠、钙、铜等金属元素的化合物可在燃烧时产生绚丽缤纷的效果

．“天宫一号”中使用的碳纤维，是一种新型无机非金属材料

☆★考点四：化学与科技发展

．亚硝酸钠具有强还原性而使肉类长时间保持鲜红，可在肉制食品中宜多加

．氯气和氢氧化钠溶液、石灰乳得到的含氯化合物都具有漂白性

虽然是酸性氧化物但能溶于氢氟酸

．在有机化工中，氯气是合成塑料、橡胶、农药和人造纤维的重要原料．汽车尾气中含有氮的氧化物，是汽油不完全燃烧造成的．白酒中混有少量塑化剂，少量饮用对人体无害，可通过过滤方法除去．油脂是产生能量很高的营养物质，在饮食中不必控制油脂的摄入量

．对“地沟油”蒸馏可以获得汽油

三、高考试题

．可用于文物年代的鉴定，与互为同位素

．氮化硅陶瓷是一种新型无机非金属材料

．【市届高三上学期期末考试】化学与社会、密切相关，下列有关说法正确的是（）