@重庆小伙伴：小满湿气易上身，除湿美食吃起来！

@重庆小伙伴：小满湿气易上身，除湿美食吃起来！亚洲小格式 2021年5月21日，小满。 小满时节闷热多雨，易生湿气。重庆的小伙伴们，你们在这个时候是不是已经出现了食欲不振、腹胀、腹泻、精神萎靡、嗜睡、身体乏力、舌苔白腻或黄腻等症状？这实在是

亚洲小格式

近日有关于亚洲小格式的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道亚洲小格式问题的具体情况，那么关于亚洲小格式的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与亚洲小格式问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于亚洲小格式这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

2021年5月21日，小满。

小满时节闷热多雨，易生湿气。重庆的小伙伴们，你们在这个时候是不是已经出现了食欲不振、腹胀、腹泻、精神萎靡、嗜睡、身体乏力、舌苔白腻或黄腻等症状？这实在是令人不爽！火锅都要吃得不香了。

中医称这些症状为“湿邪中阻”。脾主运化，喜燥恶湿，故此时要注重健脾祛湿。因此，饮食方面要以清淡又能促进食欲、易消化的膳食为主。所以，既然火锅吃起来不香，那不如暂时放一下，享受小编为你介绍的美味吧！

芹菜拌豆腐

食材：芹菜150克，豆腐1块，盐、味精、香油各适量。

做法：1、将芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，过凉开水冷却后控干水分。

2、将芹菜和豆腐放入碗中，加入盐、味精、香油拌匀即成。

此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。

荸荠冰糖藕羹

食材：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。

做法：1、将荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。

2、砂锅中加入适量清水，把荸荠、藕同放入锅内，文火煮炖20分钟，加入冰糖再炖10分钟即可。

此羹具有清热利湿、健脾开胃的功效。

红豆杞枣粥

食材：红豆60克，糙米150克，小米50克，红枣8颗，枸杞10粒。

做法：1、将红豆洗净并浸泡4小时，糙米洗净并浸泡2小时。

2、将红豆入锅加水，以中小火煮30分钟，再将其他材料一同加入，大火煮沸后转中小火煮30分钟即可。

此粥具有利水通便、调经通乳的功效。

冬瓜草鱼煲

食材：冬瓜500克，草鱼250克，盐、味精、植物油各适量。

做法：1、将冬瓜去皮洗净，切三角块。草鱼处理干净并留尾部，洗净待用。

2、将草鱼用油煎至金黄色。

3、将砂锅中加入适量清水，把草鱼、冬瓜一同放入，用大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待汤见白色，加入盐、味精调味即可。

此菜具有平肝祛风、利湿除热的功效。

胡椒老鸡猪肚汤

食材：胡椒粒30克，红枣6枚，老母鸡1只，猪肚1个，姜3片，盐适量。

做法：1、将胡椒粒捣碎。红枣洗净，浸泡并去核。老母鸡处理干净后，洗净切大块。猪肚用刀尖刮去肥脂，用盐或生粉反复洗净内壁，再用水冲净。

2、将鸡块放入猪肚内，用牙签扎紧开口，放入砂锅中，加入适量清水，再将碎胡椒粒倒入，盖上锅盖，以大火煮沸后转小火炖煮约2个半小时，加入盐调味即可。

此汤具有祛风散寒、暖胃健脾的功效。

荷包蛋鲫鱼汤

食材：鲫鱼500克，鸡蛋3个，姜3片，胡椒粉、食用油、盐各适量。

做法：1、将鲫鱼处理干净，以慢火煎至微黄，加入少许清水后出锅。

2、将鸡蛋煎为荷包蛋状铲出备用、

3、锅内入油爆香姜片，再加入清水1250毫升（5碗量），大火煮沸后，加入鲫鱼煮至汤滚片刻，再加入荷包蛋，再度煮沸后，加入盐、胡椒粉调味即可。

此汤具有祛湿开胃、健脾益气的功效。

青椒炒鸭脯

食材：鸭脯肉，青椒，鸡蛋，黄酒，盐，干淀粉，鲜汤，味精，水淀粉，植物油。

做法：1、将鸭脯肉切成薄片，用清水洗净后沥干水分。青椒去籽、去蒂洗净后切片。

2、将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆。

3、锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散。炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺沥油。

4、锅内留少许油，加入盐、酒，鲜汤烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下即可。

此菜具有温中健脾、利水消肿的功效。

荷叶消暑粥

食材：荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米30g，白糖适量。

做法：1、将荷叶洗净煎汤500ml左右，去渣取汁。

2、将莲藕洗净切粒，与粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后即可。

此粥具有清热祛暑、健脾开胃的功效。

苦菜炒猪肝

食材：苦菜250g，猪肝150g，料酒、盐、味精、酱油、湿淀粉、葱、姜、食用油各适量。

做法：1、将苦菜洗净，入沸水中焯一下，捞出洗去苦味切段。猪肝洗净切片，加入料酒、盐、味精、酱油、湿淀粉拌匀。葱、姜切碎。

2、锅烧热倒油，加入葱、姜煸香，倒入猪肝煸炒至熟而入味，投入苦菜炒至入味即可。

此菜具有清热解毒、补肝明目的功效。

蒜蓉丝瓜

食材：丝瓜，蒜，蚝油，香油，干辣椒，菜籽油。

做法：1、蒜去皮剁成末，丝瓜去皮切条，干辣椒切节。

2、锅中倒入菜籽油，烧热加入干辣椒，味道出来了再捞起来。

3、将丝瓜倒入锅中，翻炒几下倒入蒜末进行翻炒。

4、丝瓜变软后加入蚝油，并加入少量水稍煮一下，淋上香油即可。

此菜具有清热消暑、开胃利湿的功效。

柠檬薄荷茶

食材：茉莉花茶叶，柠檬，薄荷叶，蜂蜜。

做法：1、热水冲泡茉莉花茶，然后放凉。柠檬半个切片。薄荷叶洗净。

2、过滤出茶水，加入适量蜂蜜，再挤入半个柠檬汁，放入薄荷叶和柠檬，搅拌均匀即可。

此茶具有提神醒脑、抑制口臭的功效。

花生枣圆汤

食材：花生仁20克，大枣20克，桂圆肉10克。

做法：将以上3味食材加水共煮即可。

此汤具有健脾补血、补肺益肾的功效。

荷叶蒸鸭块

食材：嫩鸭半只，荷叶1张，冬菇25克，葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、老抽、香油、淀粉各适量。

做法：1、荷叶在沸水中烫一下，捞出晾凉。冬菇泡发后去蒂洗净。嫩鸭洗净，切成块。葱切段。姜切片。

2、将鸭块放入碗中，加冬菇、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉拌匀，腌制20分钟。

3、蒸锅上火，将荷叶放入笼屉上，在其表面抹上适量香油，放入调好的鸭块，蒸30-35分钟即可。

此菜具有解暑止渴、生津润肺的功效。

枸杞玉米羹

食材：鲜嫩玉米粒200克，枸杞10克，青豆20克，白糖50克，水淀粉适量。

做法：1、将枸杞洗净泡软，玉米粒、青豆清洗干净。

2、砂锅置火上，加入清水，下玉米粒、青豆煮至熟烂。

3、下白糖、枸杞煮约5分钟，用水淀粉勾芡即可。

此羹具有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的功效。