你最爱喝的“国产饮料”一半来自日本

你最爱喝的“国产饮料”一半来自日本本站　　不仅元气森林，如今已全面将logo变为“奈雪的茶”，最开始也是以“奈雪の茶”和“NAYUKI”系列品名爆红

　　不仅元气森林，如今已全面将logo变为“奈雪的茶”，最开始也是以“奈雪の茶”和“NAYUKI”系列品名爆红。

　　但鲜为人知的是，一批日本品牌也熟练掌握了这种策略，在我们身边默默“潜伏”了几十年，坐等爆红机会。

　　在啤酒发展史这一块，日本可以说是“亚洲啤酒酿造的先驱”，在明治维新时期就开始布局本土啤酒产业。

　　尤其是战后，人们的信心和消费水平亟需提升，对很多消费者来说，价格低廉的啤酒，是艰难生活中能买得起的最大快乐。

　　啤酒大受欢迎，迅速成为日本本土酒类消费榜首；日本啤酒工业也随之迅速发展，到1955年产量达40.9万吨。

　　到了80、90年代，眼看着日本国内市场增量所剩不多，日本几大啤酒巨头开始另谋出路，拓展海外市场就是途径之一。

　　三得利率先出招，1981年便赞助了中国首届国际马拉松赛；1984年进入中国市场，1996年进入上海生产销售啤酒。

　　日本啤酒凭借完整的产业链和高产量迅速抢占中国市场。同时，为了站稳脚跟，开始大走收购、合资策略。

　　彼时，青岛啤酒、燕京啤酒等品牌，都尚在发展阶段，中国本土艰难地与“有备而来”的日本啤酒抢夺属于自己的市场份额。

　　1985年，啤酒市场迎来了转折点——国家“啤酒专项工程”正式上线亿，再加上国家用来购买先进流水线万美金，国产啤酒打开了新世界的大门。

　　国产啤酒产量有了质的飞跃，1993年产量开始超越德国；2002年时，中国啤酒总产量已达2386.83万吨，正式跃居世界第一。

　　到2015年6月底，三得利和青岛啤酒的合资公司累计亏损约13.47亿元，净负债约13.27亿元。

　　被不少中国消费者评价“平淡无奇”的朝日啤酒高开低走，到2018年，朝日啤酒中国公司的中国啤酒市场份额仅为0.3%。

　　很快，茶饮料以其深厚的文化基础，以及区别于软饮料的健康属性，形成流行风潮，伊藤园产品也在本土市场混得风生水起。

　　直接用中国原材料做茶，还跑到各茶产区拍广告，对日本消费者喊出“最好的茶在中国”的口号，并且这广告一拍就是27年。

　　统一推出的“茶里王”于2002年上市，9年后暗淡退市；可口可乐和雀巢共同开发的原叶茶，2010年面世，2017年消失在超市货架上。

　　后来大火的东方树叶，更是磕磕绊绊，跟可口可乐原叶、三得利一起垫底，被称为“最难喝的饮料之一”。

　　但到了2020年，无糖饮料总规模已超百亿（117.8亿元），茶饮规模占据了半壁江山（48.5%），并且还在继续攀升。

　　2021年，三得利年营收已经达到1100亿，比康师傅（740.82亿元）和统一（252.31亿元）加起来还多。

　　进入中国后，虽然在乳酸菌饮料市场面临太子奶等品牌的强势夹击，也靠着颇具创意的宣传、技术优势和“养乐多妈妈配送”模式收获高人气。

　　如功能性饮料虽持续增长，背后的爆火却有一定偶然性；加上国产饮料的崛起，也让不少日本品牌“压力山大”。

　　碳酸饮料中，两大巨头之外，元气森林、健力宝、北冰洋正在瓜分市场，老牌汽水大窑也在吴京代言下有了翻红希望，却少见日本品牌身影。

　　乳酸菌饮料市场，养乐多与伊利、蒙牛等抢夺市场，君乐宝、娃哈哈等也不在断涌入，在技术与口味上适应新一代消费者喜好。

　　凯度消费者指数显示，2020年8月至2021年8月间，养乐多在中国市场销售额下降了16.2%，全年购物量下降14.9%。

　　这样看来，无论是守得云开见月明的三得利、宝矿力，还是一路春风得意的养乐多，或因更早进入赛道、或因专一特长在中国市场红红火火。

　　毕竟在眼前，已经有了“被拍在沙滩上”的实例，就在最近，星巴克公布今年一季度的业绩，内地市场营收同比下降了3成。