可怕!日本饮料悄悄渗透中国40年
但很多人不知道,笑得最开心的是一家日本药企。为了这一天,它已苦苦等待数十年,并在中国市场上坐了十几年冷板凳。
各地商超货架上,电解质水被一扫而空。京东、淘宝等电商平台,大部分电解质水均显示缺货或补货中。
但这种含钠离子、钾离子、葡萄糖、维生素C等成分,号称与人类体液相当、可促进身体恢复的神奇魔水,还是引发了狂潮。
在全民哄抢的狂潮中,元气森林成为了最大的赢家。旗下外星人电解质水,在各大电商平台上的销量,暴涨十几倍。
在他的提议下,大冢制药经过多年研发,先后调制了1000多种原型,用柑橘汁解决了电解质的苦味,最终于1980年正式推出宝矿力电解质水。
但这种神奇的饮料,还是很快风靡全日本,成为很多年轻人运动健身或发烧感冒后,补充水分的不二之选。
事实上,自2002年宝矿力在天津开设中国第一家工厂,十几年间,电解质水在国内一直是非常小众的市场。
1980年,靠茶叶生意起家的伊藤园,受中国乌龙茶的启发,生产出世界上第一款罐装乌龙茶,紧接着是绿茶。
短短数年,上田义彦的足迹踏遍大江南北。在福建,他留下一组影像:上百个茶农,戴着整齐的白帽子,熟练地杀青、揉捻。
从1985年开始,在三得利、伊藤园的推动下,无糖茶饮在日本市场上迅速崛起。春风得意的两巨头,开始琢磨如何拿下中国市场。
虽然这个春天来得有点晚,但一样令三得利和伊藤园兴奋。毕竟,无糖茶饮在日本占比70%以上,而中国还不到10%,未来成长空间广阔。
与宝矿力、伊藤园、三得利在中国坐了十几年冷板凳不同,日本乳酸菌饮料巨头养乐多,从一开始就跟中国品牌陷入白刃战。
其创始人代田稔,针对当时日本卫生条件差,很多人得了肠道疾病的状况,对乳酸菌进行不懈研究,最终培养出一种后来被命名为代田株的乳酸菌。
除了乐百氏、娃哈哈这些耳熟能详的品牌,彼时当红的太子奶,更是四处扩产,在全国建起了五大乳酸菌奶生产基地,年产值据称达300亿元。
然而,这个日本巨头不慌不急,凭借技术优势和独特的养乐多妈妈配送模式,在2011年勇夺国内低温乳酸菌市场第一。
在此过程中,可口可乐、百事可乐等美国品牌,在中国变得家喻户晓。相比之下,日本品牌在中国的影响力,却鲜为人知。
养乐多已连续多年,位居国内乳酸菌饮料市场第一。宝矿力电解质水,在天猫等电商平台上的销量,仅次于元气森林。
作为日本最大的饮料企业,三得利2021年营收高达1145亿元,是娃哈哈的2倍,农夫山泉的4倍。
伊藤园更是长期称霸世界茶饮市场。仅旗下一款绿茶,年销售额就高达137亿元,打破了吉尼斯世界纪录。
三得利一个茶广告,拍了整整27年。宝矿力自1980年诞生以来,始终坚持以蓝色、青春为品牌宣传主基调,从未改变。
日本饮料巨头的这种做法,与国产品牌快节奏的产品迭代、地毯式轰炸的营销相比,多少有些笨拙、呆板。
这家1935年就创办的企业,87年来,只生产一款单品。但就是凭借这一款单品,养乐多畅销全球40个国家和地区。
尽管被人嘲笑保守、不思进取,但这并不妨碍养乐多坐稳中国乳酸菌饮料的头把交椅,每天狂卖700万瓶。
在它们身后,太子奶、旭日升等很多昔日国内如日中天的竞争对手,要么破产重组,要么早已灰飞烟灭。
中国有句古话:日拱一卒,功不唐捐。最近几年,中国企业界也掀起了一股追求长期主义的热潮。但日本饮料企业,却是真正把长期主义践行到极致的样板。
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- 编辑:杨保录
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