刚刚三只松鼠杀入饮料行业发布了一款风味+趣味的饮料

刚刚三只松鼠杀入饮料行业发布了一款风味+趣味的饮料本站　　9月17日上午，2018“917中国坚果健康周”在湖北武汉开幕，三只松鼠创始人章燎原在会上发布了两款新品，包括一款名为“第2大脑”的饮料产品，这也是三只松鼠首次进军饮料行业

　　9月17日上午，2018“917中国坚果健康周”在湖北武汉开幕，三只松鼠创始人章燎原在会上发布了两款新品，包括一款名为“第2大脑”的饮料产品，这也是三只松鼠首次进军饮料行业。

　　据章燎原发布的信息透露，“第2大脑”为混合坚果复合蛋白饮料产品，目前共有两款，一款为混合坚果咖啡乳，另一款为混合坚果发酵乳，前者是国内首款混合了坚果和咖啡风味的饮品，使用了阿拉比卡咖啡豆萃取原液，入口有着咖啡的醇厚，以及坚果的香气，融合了植物蛋白与咖啡的丰富口感；后者是全球首款通过发酵制成的混合坚果乳，既有六种坚果的丰富营养成分，又有MCT（中链脂肪酸）保证闪电充能的醒脑效果，同时通过动植物蛋白的双发酵，带来特有的发酵风味，形成酸香口感。两款产品均与国际知名机构联合，历时两年完成研发，将会在今年的腊八节进行首发。

　　章燎原现场称，这款产品来源于洞察到很多现代人，因工作、生活、学习压力呈现出脑子不好使、脑子不够用的脑累状态，所以希望研发一款集风味与趣味一体化的饮品，“一款好产品不仅要风味好、健康好，还要趣味好，这才是人们所需的好产品”。章燎原称，“第2大脑”从功能定位上更加健康，同时其产品命名与包装设计更具有趣味性，如其包装上表达的“脑子累了，来罐第2大脑”等。据悉这还是一款激发灵感的饮料，章燎原现场调侃自己称“熬夜创意到两点，脑子不好使了，来一罐；开会开到脑崩，脑子不够用了，来一罐；我经常脑子不好使，想要个第2大脑”。

　　从产品粗加工，到混合坚果仁，坚果行业近年来在不断创新中前行。章燎原在会上称，坚果行业仍然需要不断跨界创新，不能仅仅站在坚果行业来看待自身，而要以不同的视角来审视坚果行业，整个行业需要从初加工，走向精深多元化的发展。

　　会上，三只松鼠还发布了一款名为“小瓶果”的混合坚果+果干新品，专门为精致而不将就的人群打造。

　　近两年来，虽然坊间有着种种副作用的传闻，但在如今紧迫匆忙的社会节奏下，功能饮料仍然大行其道，受众群体不减反增，市面上的新品牌、新包装、新卖点层出不穷，但大多没能没能和“健康”紧密挂钩。三只松鼠“第2大脑”可以看做“混搭风”的集大成者，同时兼具植物蛋白和咖啡的口感；同时也是解决“健康+养脑”双重诉求的结合体，既有六种坚果的丰富营养成分，又有MCT（中链脂肪酸）保证闪电充能的醒脑效果，成为消费者在琳琅满目的功能饮料品牌外，独树一帜的新选择。

　　据章燎原透露，其做坚果饮料的想法已有三年，投入研发也已经两年有余。在三只松鼠的内部测评中，两款饮料分数可谓“惊艳”。