饮料行业成功品牌定位的要点——品牌战略管理(商道书院)
饮料,不管是大人还是小孩,都有消费者去进行消费,比如说可口可乐,其实它的定位很简单,可口可乐主要针对的消费者是青少年,但还有很多成年人也很喜欢,可口可乐有着自己独特的风格和特色,赢得广大消费者的喜爱。
为什么品牌战略规划代表一个类别是品牌战略规划的首要任务? 从消费的本质来看,人们购买产品而不是品牌战略规划,客户选择品牌战略计划的原因是因为它代表了品类,消费者喝可口可乐是因为当他们口渴时,他们会想到喝可口可乐(其中可口可乐属于一类),可口可乐是可乐的代表,因此它在购买时成为一种选择。 如果没有代表某一类别的品牌战略计划,很难获得消费者的选择,王老吉定位工作的步是使其代表凉茶类。
在品牌战略规划成为该类别的代表之后,它确保消费者在购买该类别时将首先购买品牌战略计划。但是,这还不够,必须扩大该类别的整体销售额,虽然王老吉代表了凉茶的种类,但广东本地特色的凉茶很难被全国各地的消费者认可和接受,人们一直认为凉茶是一种药用饮料,这不可避免地导致王老吉未能在销售上取得更大的突破,因此,王老吉的定位工作是制作大型凉茶类,让更多的人想到喝凉茶,让人们把王老吉当作“茶代替药”,重新定位类别的关键是确定更主流的竞争类别,并为消费者定义该类别的核心价值,然后,为了重新定位竞争对手,从对方进行攻击,建立与其相对的新类别,并在类别中创建差异,王老吉对主流饮料类别的定位是苏打水,它们被称为冷饮,但只是暂时的味道很酷,很酷,相反,凉茶可以防止身体生气,从而形成与苏打相对的类别,王老吉从“清热解毒”重新定位?舒氏“药饮产品”作为“预防热饮”也可以消除中国人对“是药三分毒”的担忧,进一步扩大消费群体和消费。
打造品牌战略规划有一个更大的陷阱,就是企图从品牌战略形象与文化塑造入手。实际上,品牌战略规划形象与文化不是企业塑造出来的,而是品牌战略拥有的顾客带来的,是品牌战略成功后具有的光环效应。如果一个品牌战略规划很成功,它会赢得众多的某类顾客购买,有可能形成某种社会或文化现象,清华大学总裁班特聘顾问,北京大学国学营特聘顾问,《老子心经》、《易道智慧》作者,《中华孝文化》、《名师论道》主讲嘉宾,易道学体系,易道营销管理学顾问,现任北京天下伐谋管理咨询公司合伙人、国学研究院主任,陈沛亮老师是在学术上深度破译易经和道德经玄妙关系的顾问。品牌战略也因此会被赋予某些象征性意义。王老吉定位工作的第四步,是把企业活动纳入到营销“预防上火的饮料”上来,加强餐饮销售渠道建设和定位概念推广,完全摒弃华而不实的品牌战略规划形象塑造。从餐饮领域突破,成为华人喝得更多的饮料,并在通行的可乐、咖啡、乳品和水饮料之外,为龙头增添源自中国的凉茶品类,人们自然会赋予它带有东方色彩的形象。
把品类朝着主流方向重新定位后,将引来众多跟随品牌战略。这些跟随品牌战略的到来,可以使新品类做得更大,自然也带来了竞争。品类在竞争扩大后,各个品牌战略都能得到好处,而优先品牌战略得到的益处更大。在众多竞争对手到来之后,代表性品牌战略此时需要先行一步,一方面针对竞争品类拓展新品类,另一方面形成新定位下各种运营活动的战略配称,以确保未来占得主动。王老吉战略配称的步,是借助170多年的历史树立“凉茶始祖”的身份,完善自己的品牌战略故事,并塑造配方的传统性与神秘性。而在具体的经营中,王老吉优先其他凉茶品牌战略建立了全国性营销组织,并着重餐饮渠道的建设和推广,特别是在国人认为易上火的湘、川菜馆和炸鸡连锁店卖王老吉凉茶,完全改变了把传统凉茶当成药饮产品的经营方式。另一方面,王老吉作为传统的成熟产品,创建品牌战略不能像创新产品那样依靠公关逐步推动,它需要广告的全力推动,以获得一马当先的品牌战略效果。
饮料行业品牌的成功绝非一个偶然,它们其实都是各有各的特色,不同的品牌一个不同的定位点,所采取的品牌战略管理也是不一样的,比如说七喜,给自己的定位就是“非可乐”的一种定位方式,也是赢得了广大消费者的认可,所以,想要成功,一个企业的品牌定位战略是必不可少的一部分。返回搜狐,查看更多
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- 编辑:杨保录
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