偏南地区才能养的姜黄,花塔状的花朵粉嫩,花香浓烈,真想养一盆
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今天给大家介绍的是姜黄,它是属于生姜的亲戚(姜科姜黄属),这种多年生的草本植物是非常受欢迎的,不仅是因为它有良好的观赏性,它的药用价值也很高,养成盆栽也没有问题。
我比较喜欢姜黄,就是因为它能够开出粉色的花塔状的花苞,花期可以维持挺长时间的,每年的七八月份就可以看到它那粉色和淡黄色的花朵。
姜黄在以前都是被用来作为药用植物栽种的,一般都是用来治疗胸腹胀痛、消化不良、产后恢复和月经不调等情况,甚至可以用来治疗跌打损伤。在东南亚地区,姜黄一般都是用来作为食用颜料,因为它本身是橙黄色的,这里说的是它的块茎,磨成粉就可以食用了,它里面含有非常多的姜黄素,可以给食物染色。
姜黄其实还有很多其他的名字,有人会叫它“黄姜”或“郁金”,名字还真的是特别多的,它的根茎特别发达,就和生姜一样,底部的块根会不断分身,植株一般可以长到一米高,养成大型的盆栽也是没有问题的,它的花朵不仅好看,还能散发迷人的香味,闻起来就感觉特别清新。
姜黄的叶子略微狭长,芭蕉状叶是比较好看的,它的叶子可以维持常年翠绿,在茎底部可以长出一条花梗,接着就可以长出花塔状的苞片,苞片之间就会长出一些黄色的花朵。
姜黄比较适合栽种在我国的南方地区,在北方就比较少见了,所以栽培姜黄的朋友一般就是生活在广东广西、福建和云南等地的,它本身就比较喜欢温润的气候。在北方,由于空气湿度不足,或者是环境温度不够,栽种姜黄的难度会大大提高。
姜黄比较喜欢充足的光照,在半阴处也能生长,不过它不能在阴凉的地方养护,否则容易感染真菌病害,它比较害怕水多,夏天潮湿的环境就容易养不好。平常可以种在树荫的旁边,但要保证每天有3~5小时以上的直射光,环境要通风,光照不太强烈,盆土也不能经常干旱,否则也会容易导致叶子发黄,植株干枯。
栽培姜黄一般是用块茎培育,如果播种培育就会特别麻烦了,可以直接买一些姜黄的新鲜块茎,直接埋在土壤中,给一些肥沃疏松和排水良好的沙质土,就能将它养的很好了。
姜黄在亚洲南部地区都是比较常见的一种植物,它的块茎通常会被用来制作咖喱,平常我们看到的咖喱饭或者是其他的咖喱食品,通常都是黄色的,也是因为里面添加了姜黄,它的味道是比较温和的,所以说它不仅好看,而且很实用。
姜黄可以种在花盆中,但起码要用直径超过35厘米以上的花盆,而且花盆要有适当的重量,底部要有较大的排水孔,一般就用陶瓷盆或瓦盆进行栽种。
人们栽种姜黄,就是看中它的抗氧化性,防腐性和改善消化的作用。
很多朋友在养花的过程中,就很害怕周围有蚂蚁入侵,因为蚂蚁会将蚜虫和介壳虫搬到健康的植物上,对家里的植物造成损伤,所以我们可以在植物的叶片或周围撒上一些姜黄的粉末,就可以防止蚂蚁靠近了,只要避免给姜黄的粉末浇水,这些姜黄就可以持续发挥驱赶蚂蚁作用。
姜黄还可以用来防止伤口感染,就比如手不小心被划伤了,可以用到姜黄兑水调成浆糊的形态,用来止血,只能发挥较好的效果的。
当然平常我们对植物的枝条进行修剪之后,可以在切口处抹上一些姜黄的浆糊,这样可以让伤口更快愈合,避免感染真菌,这对养花的朋友来说就是很好的。
夏天炎热潮湿的环境下是比较容易爆发白粉病的,这个时候也不要急着喷洒杀菌药,其实也可以用到姜黄,当然姜黄的价格也并不便宜。
将黄和草木灰以1:2的比例混合均匀之后,就可以将它们撒在植物的叶片上,最好是在早上太阳没出来之前,叶片上有一些露珠,这个时候将姜黄和草木灰混合的粉末洒在叶片上,就能发挥很好的清除真菌的效果。
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- 编辑:杨保录
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