相约中国薯都 共商发展大计 ——马铃薯种业振兴暨食品加工论坛在定西举行

相约中国薯都 共商发展大计 ——马铃薯种业振兴暨食品加工论坛在定西举行本站　　10月10日至11日，2021年中国·定西马铃薯大会暨高峰论坛系列活动——马铃薯种业振兴暨食品加工论坛在我市举行

　　10月10日至11日，2021年中国·定西马铃薯大会暨高峰论坛系列活动——马铃薯种业振兴暨食品加工论坛在我市举行。来自北京大学、中国种子协会、中国农业科学研究院、中国科学院、西北农林科技大学等相关科研院所的专家学者及著名企业家汇聚“中国薯都”，共商马铃薯产业发展大计，为我市马铃薯产业转型升级“把脉问诊”。

　　省农业农村厅厅长李旺泽，市委温卫东分别主持论坛。市委、市长汪尚学，市委、安定区委蔺红军，区委、代区长贾文举等参加论坛。

　　李旺泽指出，近年来，甘肃立足优势，把做大做强具有粮食安全和特色产业双重属性的马铃薯产业作为主攻方向，通过多年坚持不懈抓，我省马铃薯产业已成为示范引领现代丝路寒旱农业高质量发展的样板产业，种植面积和总产量已位居全国第二，马铃薯已成为中部干旱地区农民收入的主要来源。我省定西已成为全国最大的马铃薯良繁、种植、加工基地和集散中心、价格形成中心。加快实现马铃薯主食化，对保障国家粮食安全、促进农民增收、改善膳食结构、满足人民健康需求具有重要意义。

　　温卫东说，专家们围绕各自研究领域，紧密结合产业发展实际，分别从良种繁育、食品加工、贮藏保鲜、机械制造运用等方面为我们面对面传经送宝、答疑释惑，把脉问诊、定向指路，既有理论上的高度和维度，又有实践上的深度和广度，对推动我市马铃薯全产业链发展具有重要指导意义，要认真学习领会，深入对照研究，切实做好融会贯通和理论指导实践的后半篇文章。

　　14位行业专家围绕有为政府与马铃薯产业振兴、甘肃省马铃薯育种成就及发展方向、国内外休闲食品科技与产业现状及未来、抗病育种与作物绿色生产、马铃薯现代分子育种、马铃薯的营养特性与加工研究进展等相关内容做专题报告，为甘肃马铃薯产业发展建言献策、传经送宝，助推马铃薯产业绿色高质量发展。

　　甘肃省马铃薯产业体系首席专家王一航以甘肃省马铃薯育种成就及发展方向为主题，指出选育和推广高产优质专用型品种是促进马铃薯产业升级的关键。

　　中国种子协会副会长蒋协新以种业振兴为主题，指出我国种业发展存在的多环节“卡脖子”问题及未来发展方向，强调科技创新在种业振兴中的重要作用。

　　中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员高明杰围绕目前国内马铃薯产业经济与市场变化，结合产业环境对未来马铃薯产业发展趋势进行了分析。