新《食品安全法》有奖竞答试题

新《食品安全法》有奖竞答试题本站　　1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自()起施行

　　1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自()起施行。

　　2、《食品安全法》规定，()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

　　3、()有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

　　6、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　8、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于()。

　　9、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于()。

　　14、县级以上人民政府()应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果。

　　24、食品经营者履行了法定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以()。

　　28、采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（）内申请复检。

　　29、对检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（）内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

　　30、经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

　　31、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()内不得申请食品生产经营许可，或从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

　　32、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

　　33、李四因食品安全犯罪被判处3年有期徒刑，刑满释放后被食品生产企业聘用，从事食品生产管理工作，县级以上食品药品监管部门对该食品生产企业应当()。

　　35、未经许可从事食品生产经营活动，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处()罚款。

　　36、对食品作虚假宣传且情节严重的，由（）级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品，并向社会公布；仍然销售该食品的，由（）级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并处罚款。

　　37、出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附()，或未按规定在独立包装上标注相关内容的，由县级以上人民政府卫生行政部门依照规定给予处罚。

　　38、生产经营的食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处()罚款。

　　39、()质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。

　　40、违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，()。

　　41、食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当()。

　　42、发生食品安全事故的单位对导致或可能导致食品安全事故的食品及原料等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起()内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

　　43、县级以上政府质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或接到有关食品安全事故的举报，应当立即()。

　　44、苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，某生产企业获得了苯甲酸的生产许可证，那么该企业生产的苯甲酸可以在()使用。

　　48、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予()的处分。

　　二、多项选择题(共20道题，每题2分，每题所设选项中至少有两个正确答案，多选、少选、错选或不选均不得分)

　　c、食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

　　d、食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质

　　17、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作。

　　5、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担相同责任。（）

　　10、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。()

　　新《食品安全法》即将于2015年10月1日起实施，为引导全民参与食品安全普法宣传，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，由承德市市场监督管理局主办、承德日报社和金谷酒业协办新《食品安全法》有奖知识问答活动。敬请社会各界广泛参与！

　　《承德日报》2015年9月24日发布试题（竞赛共80题，单选题50道，多选题20道，判断题10道），市民可通过报纸答题卡参与答题，参赛者有效答卷为一份，重复参与无效。

　　参赛者可将填写好的报纸答题卡剪下，寄至承德市市场监督管理局政策法规科（地址：承德市双桥区环城东路61号，邮编：067000）。截止日期10月25日，以邮戳为准，过期不予评奖，信封上注明“有奖知识竞赛”。

　　本竞赛奖品由金谷酒业提供。一等奖10名，每名奖价值360元的白酒壹件；二等奖20名，每名奖价值180元的白酒壹件；三等奖50名，每名奖价值60元的白酒壹瓶。满分或同分数答卷超过评奖名额的，以抽奖方式产生获奖人员。