黑龙江此地开始重点排查！这些须主动备案！

黑龙江此地开始重点排查！这些须主动备案！本站　　春节将至，为确保大庆市市民节日期间吃得安全、吃得放心，按照大庆市《2022年“食安龙江百日行动”工作方案》要求部署，1月5日起，大庆市市场监督管理局展开了更为密集、覆盖范围更广的食品安全专项整治行动

　　春节将至，为确保大庆市市民节日期间吃得安全、吃得放心，按照大庆市《2022年“食安龙江百日行动”工作方案》要求部署，1月5日起，大庆市市场监督管理局展开了更为密集、覆盖范围更广的食品安全专项整治行动。

　　据了解，元旦前后，执法人员首先对萨尔图区东风新村的两家超市进行了检查。重点检查了经营企业是否建立健全食品安全管理制度，经营者是否严格落实索证索票、进货查验记录要求；畜禽肉检验检疫票据是否齐全；果蔬、水产品等农产品产地证明等证明文件是否真实有效；食品储存条件是否达到标准；食品标签是否符合法律规定等事项。检查中还对发现的散装白酒无标签的问题现场督促经营者进行整改。

　　同时，在一家饭店内，执法人员对环境卫生、食品原料采购和储存、从业人员健康证明、食品添加剂的使用、餐饮具消毒等方面进行了细致检查。督促经营者严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，告知承办宴会、年夜饭须向属地市场监管部门及时备案。

　　工作人员表示，接下来，市场监管部门将继续推进“食安龙江百日行动”，加大检查力度，在大庆市全市范围内对节日热销食品、宴会和年夜饭进行重点排查。对生产销售不合格食品、来源不明食品，无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，经营过期食品，超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为依法进行严厉查处。