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票选良之隆最受欢迎爆品安井、高金、荷仙、华英…这些产品你最看好谁?

  7月6-8日,“良之隆·2022第十届中国食材电商节”在武汉召开,16万平方米展馆,4000家品牌展商汇聚一堂,新品、爆品重磅发布。为获取市场一线信息,紧抓产业动态,同时帮读者从上万款产品中准确找到最优质的好产品,新食材派出特别报道组,用脚步丈量展馆,全面搜集沟通参展企业,为读者和观众遴选出良之隆爆品。今天特别甄选出第一批30款,为您看好的产品投票吧!

  产品介绍:安井小厨小酥肉选用品质鸡肉为主原料,肉质更加嫩滑。经过高温油炸后色泽金黄,外酥里嫩,肉感满满,一口酥香在舌尖绽放,越吃越有味。方便快捷,吃法多样,除了油炸外,还可根据个人喜好,进行炖菜、做汤、煮火锅等,既是经典休闲小吃,也可以是一道美味菜肴。

  产品介绍:梅菜扣肉是特色传统名菜,其肉色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,肉感滑而醇香,吃起来肥而不腻、软烂醇香。巴蜀公社“梅菜扣肉”优选高金食品原厂好肉,三分肥、七分瘦,原切精品三线五花肉。悉选自然无沙梅菜干。梅菜与秘制酱汁融合,蒸汽氤氲丝丝渗进肉片纹理。端盘扣出,每口好肉吃出浅浅清香。高金食品近30年自研自宰自加工,吃好肉,更放心。

  产品介绍:规格为1kg、260g;酥、香、脆嫩、根根分明,精选里脊肉/鸡胸肉,经过多重腌制,均匀入味,外酥里嫩,满口肉香。建议根据个人口味搭配各种酱料,味道更佳。

  产品介绍:大块牛瘦肉,采用分子料理的制作工艺恒温慢煮,每一块肉都是经过-40°低温速冻锁鲜,香甜软糯,瘦而不柴,满满的肉丝感,牛肉味十足。烹饪时,冷藏自然解冻,大火收汁约5分钟,收至黏稠挂勺为佳。适用于中高档餐厅,可制作精致位餐,适合融合菜,高档中餐等出餐场景。

  产品介绍:精选牛肉中适宜炖煮的牛腩部位为主料,切块大小适口,有嚼劲;使用秘制牛骨汤搭配牛肉与番茄文火熬制,成就美味汤底;牛腩嫩而不柴,浓汤酸甜鲜香。

  源头工厂、品质保障、营养丰富。笋干红烧肉是一道菜品,制作原料有五花肉、笋干等,是上海菜的典型代表,讲究浓油赤酱,浓郁的色泽、香甜的口感,百吃不腻,是很多家庭的家常菜式。07

  产品介绍:经典腌制,标准片状,无需改刀,蚝味鲜浓,肉质嫩滑,是爆款经典菜肴,畅销菜品,后厨优选。

  产品介绍:喜世食品20年专业做好饼。特大肉粒馅料香浓,口感软嫩唇齿留香,牛肉和黑椒黄金搭配满足挑剔的味蕾,风味经典使用快捷;外皮酥脆内馅饱满咸香适口,无需解冻加热即食,符合城市快节奏生活。

  产品介绍:许大师专注扣肉研发、生产与销售,产品销量在同行业内排名前列。产品采用-18℃急速冷冻处理、全程低温保鲜,保存食品的营养、口感和香味,产品适用于外卖、快餐连锁、酒店等餐饮渠道,销售网络遍及全国。

  产品介绍:取自澳洲谷饲牛胸肉,有自然雪花纹理,回味浓香,具有丰富的蛋白质、氨基酸。肥牛肉颜色好,肥瘦相间有层次感,肉质细嫩口感多汁,切片涮锅不散不碎,深受市场客户和代理商认可。

  产品介绍:公司专注于速冻面米制品的研发与生产,2010年,公司在东坡传统美食-糯米糍粑的基础上进行改进创新,全国首发了东坡红糖糍粑这款新品,并在产品中加入了传统的红糖和豆粉作为配料包,方便客户使用和消费体验。产品迅速火遍全国,成为新川派小吃的代表作品。

  产品介绍:绿厨食品旗下拥有“诚烩佳品”“甄豪”“甄宫”等系列品牌,涵盖中、西餐特色食材,甄豪品牌专注中餐预制菜产品的研发销售。该款小酥肉香酥滑嫩、酥脆爽口,深受餐饮客户欢迎。

  产品介绍:精选高品质猪手前蹄,肉多骨少。经过秘制配方卤制而成,使其肉质Q弹,肥而不腻,入口软糯,香气扑鼻而来,口感醇厚。只需加热20分钟,拆袋即可食用,简简单单两步轻松搞定闽南猪脚。

  产品介绍:早餐好选择,采用优质食材,高筋小麦粉,搭配大块牛肉与 超多芝士,超满足!同时富含膳食纤维,0反式脂肪酸。无需解冻,微波高火加热90秒即可,让您每天多睡半小时,用时尚美味的牛肉卷开启元气满满的一天。

  产品介绍:严选高品质食材,原汤慢炖4小时,软糯Q弹,富有嚼劲。适合2-3人食,瞄准聚餐场景,人人都能当大厨。

  产品介绍:原料来自北部湾活鱼现杀淡盐腌制,咸淡适中,工厂预制入味,传统工序。免宰杀、免调理,解冻即可烹饪,方便快捷。适合餐饮店、家庭料理、宴席乡厨等场景。

  产品介绍:精选美国阿拉斯加深海鳕鱼鱼糜为主要原料,经日式配方和工艺精制而成,形如蟹脚,肉质丝丝分明,肉嫩香甜。

  产品介绍:香辣脆卤藕是荷仙在传统卤藕片、香辣藕片的基础上结合现代人健康饮食习惯创新研发出的新产品,口味香辣脆爽,低脂低卡。

  产品介绍:全家福饺子是由鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、虾仁、扇贝等五种海鲜馅料的饺子组合而成,纯手工包制,颗颗大馅、粒粒饱满。饺子皮由天然蔬菜汁和面,健康营养有食欲。五种颜色、五种口味,融合颜值,美味于一体,给您带来视觉味觉的双重满足!

  产品介绍:选料有方90%肉含量——精选猪后腿肉,108刀人工去筋,去膜工艺,搭配新鲜鸡胸脯肉,入口鲜嫩多汁,大块肉块感强,添加青海苔碎,浓郁的海苔清香,引爆你的味蕾;

  工艺领先——设备来自国内外专业设备制造商提供,如奥地利拉斯卡绞肉设备、德国威迈格自动挂杆灌装生产线,全自动智能真空包装流水线、国内顶尖迅速冷冻生产线、金探、X光机检验线等,先进的技术、一流的设备为产品的品质提供无忧保障。国标保证——执行标准:GB 2726。食用方法:蒸、煮、炸、烧、烤。23

  产品介绍:采用胶质塘A3青虾,虾青素更高,无土腥味,口感鲜甜Q弹,每袋可产出两盘成品,价格优势,操作简单,可爱造型更受大众喜爱。

  产品介绍:甄选宽叶韭菜,配以新鲜鸡蛋,口感清新韭菜富含维生素和微量元素,鸡蛋提供了丰富的蛋白质,使饺子整体营养又美味。煮、蒸、煎多种烹饪方式,适合商超渠道和B端餐饮渠道。

  产品介绍:精选10种优质食材,由专业佛跳墙工艺传承大厨,亲自调配的秘制配方,口感浓郁,味道鲜美,营养价值高。

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  产品介绍:咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

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