广州抽检32类食品细菌超标

广州抽检32类食品细菌超标本站　　广州市质监局抽查生产领域的瓶(桶)装饮用水103批次产品，不合格16批次，产品批次合格率为84.5%

　　广州市质监局抽查生产领域的瓶(桶)装饮用水103批次产品，不合格16批次，产品批次合格率为84.5%。不合格产品全部菌落总数都超标，另外有2批次酵母菌不合格。

　　另外，抽查还发现一批次散装河粉脱氢乙酸不合格。市质监局称，有的企业为了对河粉产品进行保鲜，以延长产品的销售时间，超范围、超量使用食品添加剂脱氢乙酸。根据国标要求，在湿河粉和湿米粉产品中不得使用脱氢乙酸及盐作为保鲜剂。

　　此外，广州市东彤蛋业有限公司生产的“蛋王皇”咸蛋黄(型号规格：20个/包;生产日期：2012-07-05) 锌(Zn)、致病菌(沙门氏菌)不合格。

　　市质监局提醒市民，谨慎购买街头摊贩零售的糕点，此类糕点大多数为小作坊生产，产品质量难以保障。

　　针对湿河粉、湿米粉，市质监局提醒购买时不要一味追求颜色过分白的产品。这种产品可能会添加含二氧化硫的漂白剂。建议到销售条件较好的超市和商店购买湿河粉、湿米粉。最好买有包装的产品。