2022年儿童食品行业发展前景及市场规模调研分析
在我国,儿童食用零食的主要原因很简单,因为好吃,并且吃了上瘾,再加之儿童伙伴之间的攀比心态,约有百分之六十三以上的青少年儿童每天都有吃零食的习惯,且时间多集中在晚上,地点多集中在学校和家中。
儿童食品行业现状、儿童食品市场规模如何?在我国,儿童食用零食的主要原因很简单,因为好吃,并且吃了上瘾,再加之儿童伙伴之间的攀比心态,约有百分之六十三以上的青少年儿童每天都有吃零食的习惯,且时间多集中在晚上,地点多集中在学校和家中。
中国儿童食品市场需求大,增速快。据第七次人口普查结果显示,0-14岁儿童有2.5亿人,庞大的数字背后是更加巨大的消费潜力。庞大的人口基数、强大的家庭消费意愿,巨大的供需不平衡,为儿童食品加速发展增加了更多可能性,未来将有望达到千亿级规模!
儿童食品是指所有适合儿童食用的零食的统称。是指已密封包装好的散装销售量贩、保存期长久、不用再次烹煮的非正餐小吃。多为经油炸类、坚果类、干燥类、腌制类(包括凉果、蜜饯)、烘炒类或者糖果、膨化类等等。
传统儿童食品大多是标准,存在高油炸高盐不健康的现象,也有产品严重同质化的现状。这意味着,新兴品牌要想崛起要从“产品力”入手,只有更加健康、更加安全、更新形态的产品才能真正满足新生代需求。
自三孩政策出台,《儿童零食通用标准》实施后,儿童食品新品牌呈涌现潮,资本亦大力助推赛道发展。三孩政策的出台,意味着中国随着计划生育的进一步开放,未来的人口出生率以及儿童占比比例都会有一定程度的提高。
据中研产业研究院公布《2021-2026年中国婴童食品行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示
为了打造市场的“宠儿”,更好地迎合新生代父母的需求,占领更多地市场份额,母婴渠道不断更迭,触达效率和曝光精准度更高的线上渠道以及专业性更强的母婴专卖店的渠道占比逐年提升;传统营销链路被重构,新生代家庭获取信息的效率更高频,被种草的效率越来越高,儿童零食行业正面临重新洗牌,新生品牌迎来真正的发展机遇。
随着经济社会的发展和饮食结构的变化,我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升,近些年儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右,3~5岁、6~12岁、13~17岁儿童青少年每天吃零食的百分比分别为71.8%、64.7%和61.2%,儿童的膳食中由零食提供的能量占7.7%,膳食纤维占18.2%,维生素C占17.9%,钙9.9%,维生素E占9.7%。
城市和农村儿童青少年消费占前三位的零食分别是水果、奶类、糕点和水果、糕点、谷类。可以看出,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显,已经成为儿童饮食中的重要组成部分。
中国儿童产业中心公布的数据显示,在80%的家庭中,儿童支出占家庭总支出的比重接近30%-50%,家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元,整个儿童消费市场规模每年约为3.9 万亿-5.9万亿元。其中在儿童的日常消费中,零食是一项重要的支出。据国家统计局数据显示,随着三孩政策的深入,预计未来我国儿童数量还将持续增加,对应的儿童食品市场将有望达到千亿规模。
《2021儿童零食消费洞察报告》中显示,近三年来,线上儿童零食的市场占有率持续提升,品牌数量、消费额、消费人数持续走高,实现供给、消费双向增长。从品牌类型看,除了初创品牌,食品/零食企业是进军儿童零食赛道的主力选手。除了安全、健康,品牌们也开始关注儿童零食除“解馋”外的更多功能属性。
目前,我国食品市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。2016年-2020年,我国休闲食品市场规模从986亿美元增长至1363亿美元。预计,我国休闲食品市场规模在2023年可达1717亿美元。儿童食品市场规模约为休闲零食市场规模的十分之一。预估2023年我国儿童食品市场规模将达210亿美元。
零食行业发展进入快车道。消费升级步伐加快,新兴零售渠道快速兴起,零食行业发展步入快车道,呈现“快、广、多、变”的特点,以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。
随着消费升级窗口期的到来,儿童食品行业发展迎来了蓬勃发展的机遇,但也存在不可回避的短板,拥抱春天还需进一步苦练内功。一是同质化竞争普遍存在,企业盈利空间受限。二是“重营销宣传、轻产品研发”阻碍行业创新进程。三是质量安全是竞争取胜的法宝,也是困扰行业前进的顽疾。四是出海之路已开启,但品牌的国际化进程仍缓慢。
未来,中国零售渠道将继续探寻新的发展模式。一是传统商超、大卖场等渠道的转型与变革,发展基于线上线下全渠道融合、解决消费者便利、贴近社区需求的小型社区店、专业店、便利店等小而美的“小业态”店,在未来成为实体商超业态转型的热门方向。二是O2O全渠道转型升级逐渐成为行业共识。
传统线下零售凭经验供货、备货,分区域、多层级的传统线下经销体制弊端凸显。电商打通消费者反馈链路但体验欠佳,双渠道并行难以为继,亟待线上线下融合新模式诞生。新零售刚刚起步,尚处萌芽阶段,但成长潜力大。
随着用户习惯的养成及新零售模式的成熟,预计2022年新零售市场规模将达到18000亿元左右,食品新零售市场规模将达630亿元,占比约3.5%。
儿童食品行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析儿童食品未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘儿童食品行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
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- 编辑:杨保录
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