药材市场出现逆势增长,自动烘干机满足产业规模化发展趋势
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近年来,得益于国家政策的扶持,以及人们对药食两用的药材认知提升,中药材市场在不断扩大。此外,2020年至今受到特殊事件的影响,我国中药材作用和地位进一步凸显,中药材市场出现逆势增长。在药材市场需求快速增长的背景下,传统自然烘干方式已难以满足规模化、产业化发展趋势,自动烘干设备干燥药材代替人工晾晒作业已在行业逐渐兴起。
伴随着健康观念的提升,市场对中药材的需求不断增加,加上国家提升中医药战略地位等,我国中药材的进出口呈现快速增长态势。特别是2020年至今受到特殊事件的影响,中药材助力防控,使其市场需求进一步提升,出现逆势增长。
从药材种类来看,我国中药材种植范围和种植面积不断增加,大部分中药材生产较为集中,药材种类多样,其中还有药食两用的药材包括杏仁、枸杞、芡实、决明子、鱼腥草、桔梗、葛根、桅子、甘草、胖大海、金银花、白果等等。随着中药材市场规模化、产业化发展需求,加之现代农业的推进,机械化作业替代人工作业,在中药材行业也逐渐兴起。
药材烘干是药材产业机械化、自动化替代人工作业非常重要的一环。起初,药材烘干主要以自然晾晒为主,劳动强度大,且受自然因素影响大。时常会因连续阴雨天气,药材干燥速度慢,周期长,产能不高,甚至因湿度大出现发霉、变质的现象,造成中药材的品质不稳定,存在一定的安全隐患。
现如今,在市场对药材质量要求不断提高,行业监管愈来愈严格的驱动下,自动化烘干设备在药材干燥环节优势日益凸显,并受到药材加工行业的欢迎。目前,诸如微波烘干机、低温真空烘干机、空气能热泵烘干机、带式烘干机、网带式烘干机等烘干设备已经在谷物、果蔬、茶叶等烘干效率、品质提升等方面发挥着突出作用。
而在药材加工行业,对于微波烘干机,能够使药材内外同时均匀渗透电磁波而产生热能,药材烘干更均匀,不会出现外焦内生的现象,确保药材的品质安全。另外,该设备带有温湿度控制装置,可对中药材干燥温度、湿度控制。更为重要的是,微波加热迅速,干燥速度快,缩短药材干燥时间,减少药材功效成分的损失。
在高效、节能方面,空气能热泵烘干机在药材烘干中发挥着用武之地。该机主要利用逆卡诺原理,冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气,进而达到药材烘干的目的,其干燥不排放粉尘、异味及其它污染物,药材干燥品质稳定,并且能耗小,相比普通烘干设备可减少40%以上能耗。
受益于国内外对中药材认知和重视程度提高,以及国家利好政策的推动等,国内中药材市场呈现上行态势,整个药材产业或将迎来发展“风口”。而相关药材烘干设备也将助推药材产业化、规模化发展,并在药材产业发展中扮演着重要角色,推动药材干燥品质的整体提升。当然,在智能化、数字化深入发展与应用的背景下,烘干设备厂家要加快产品升级换代,提高设备智能化水平,以便更好地服务于药材加工行业,促进药材烘干领域整体品质的提升。
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- 编辑:杨保录
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