南商户:有点儿迷茫 省会批发市场如何老树发新枝2016年7月8日太原日化批发市场
新市场:招商“定向打靶”
2009年,曹志霄成为某家居布艺装饰品牌的区域经销商。在他位于太和文化礼品城二楼30平方米的店铺内,桌布、沙发垫、布艺灯罩……琳琅满目。“我现在最迫切的就是扩大店面,就是再有300平方米,我的货也摆不全!”他说。
变革,已经势在必行。
■无论是市场的诞生发展还是萎缩没落,都主要由市场这只看不见的手在起作用。对于来讲,前期的规划应当慎之又慎,政策引导要市场内在规律,按照经济区域特点合理规划批发市场布局,我们考察全国的很多新市场,有很多“吃不饱”、“过不好”的现象,造成资源的浪费。应引以为戒。——赵博超
空间翻倍容易,成交量和收益翻倍很难
在新批发市场的开发者看来,位于市中心的传统市场外迁是其老树发新枝的好机遇。在设计、运营、规划和宣传等方面,他们无不瞄准老市场的沉疴“定向打靶”。
“这里不准停车!请马上开走!”8月21日早晨9时,省会南批发市场的双向两车道已经显得拥挤,人员正用高音喇叭边的违章车辆。
本报记者李冬云
“迷茫”,是曹志霄在采访中几次提到的一个词,“扩大经营,有销售跟不上的顾虑,不扩大,又面临市场份额缩小的危机”。在他看来,尽管有同行在新市场买铺,但作为“饭碗”的老铺也一定不会丢,更多的是出于“把鸡蛋放在多个篮子”的观望心理。他对老市场的就地升级更多些期待。
将招商目标锁定南和新华集贸商户的这两个新市场,曹志霄都去考察过,但他犹豫再三没有出手,“空间翻倍容易,成交量和收益翻倍很难”。商业氛围的成熟度是必须考虑的:在内,南市场份额的缩小体现在每个商户账本上,采访中发现,很多商户开始走批零结合的线,大批发减少掉下来的利润靠零售来找补,曹志霄目前的零售占比在30%左右;在外,新市场商业氛围的培养不在朝夕之间,他担心经营风险。
批发市场本为集中商品、提高效率而生,老市场的各种积弊导致成本优势渐失,价格竞争力的减弱对于市场的影响不容忽视,这也是新批发市场涌现的原因之一。“南有郑州,北有,东有临沂,西有太原,批发市场原来的份额正在从四面八方被蚕食。”国际贸易城副总经理民说。
太和集团商业运营公司总经理赵博超表示,南太和文化礼品城将于明年年初进行升级,方式参照前不久刚刚完成提档升级的太和电子城。
此外,双方都将市场电子商务领域的配套服务作为项目亮点加以突出。国际贸易城提出未来将为商家提供“一铺五店”,除了实体店铺,运营方还将为商户提供天猫店、淘宝店、微信店和市场自身的网上商城多个销售渠道。而塔坛国际商贸城则准备先期投入三千万,建设市场的电商平台。
对于批发市场来说,商厦化、品牌化、旅游化、电商化、规范化是业态发展的趋势
曹志霄告诉记者,消费者需要好的购物,现在百货商场都升级成购物中心了,但其实采购商更讲究体验,“如果布展精心,能让客户充分了解咱的商品品类和特色,最后体现在订单上,可能就是几万元的差距。”
交通问题从一个角度折射出老批发市场硬件正在落后于时代,而更深层次的,是面对电子商务发展、流通渠道改变、区域周边同类市场崛起等外部变局,传统的老批发市场普遍面临客户流失与市场萎缩。
在南经营多年的太和集团开出的救市“药方”是就地升级。赵博超认为,南正在经历三方面的积极变化,为就地升级奠定基础:首先,大规模的仓储已经被商户们转移到二环以外,店铺原有的交易功能更多地被展示功能替代,提档升级“包袱轻”;其次,市场商品品牌化程度提高,据统计,日化城和礼品城的商品品牌化程度达到90%以上;第三,商户群体素质提升,市场中法人经营主体比重增加,从个体户变成总经理,主动配合度更高。
是就地升级,还是市场外迁?未来将由市场这只看不见的手做出回答。新市场能否如推广册所说那样一红火,也还需要时间来验证。但在批发市场业态亟待提档升级的判断上,业内已经达成共识。
■老市场,担心有市无场,新市场,顾虑有场无市。批发市场的转型,硬件升级是一方面,关键还是的升级,包括开发商、运营商、商户,都要升级。要转变管理的意识为运营的意识,市场是运营出来的,不是管理出来的。——曹润亭
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多年营造的商业氛围来之不易,商户们挤在这里不走,看重的正是这摸不着的市场氛围
阅读提示
■管理是封闭的,是设置条条框框,运营是的,是突破条条框框。告诉商户做什么是管理,请教商户需要什么服务,引导商户塑造品牌,帮商户拔高,为商户谋划,这是运营。很多批发市场的失败,就是没有认识到管理和运营的区别,批发市场需要先进的运营思想来“武装”。——张晓峰
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对行业有多年观察的省商业联合会秘书长曹润亭分析说,南市场不是简单的搬与不搬的问题,而应当首先将主城区、特别是核心商务区大型市场的批发与物流功能剥离出去,未来的去留主要是市场规律发挥作用。他表示,一来,市场投资主体多样,只能通过政策慢慢引导,不能“一刀切”,二来,多年营造出的商业氛围来之不易,商户们挤在这里不走,看重的正是这摸不着的市场氛围。
精彩观点
区位上,新市场突出自己的空间优势:设在城市外围,交通便利。硬件设施建设上,新市场强调自己注入商场化元素。国际贸易城董事长助理、营销副总经理陈伟介绍说,在建的批发市场借鉴了很多购物中心的设计,比如进门中厅设计了媲美购物中心的22米挑高。张晓峰则用“大而宽,短进深”表述塔坛国际商贸城的商铺设计风格,这是为了发挥商铺的展示功能,增加采购商的感受度。运营上,为了掌握主动权,新的批发市场通常选择保有一定的商铺自持比例。据介绍,塔坛国际贸易城85%自持,国际贸易城也有约六成。
中国商业联合会市场专业委员会副主任何连海认为,市场的成功是各种因素综合作用的结果,硬件只是属于“场”的部分,比“场”更重要的要看它能不能真正成“市”。对于新建批发市场来说,高大上的建筑设计只是一个方面,历史沿革、产业基础、服务、运营能力、需求容量……都是决定它能否成功的要素。
老市场加快谋求突围的同时,省会两座在建新批发市场——塔坛国际商贸城和国际贸易城一期则加入,向老市场的商户伸出橄榄枝。
据张晓峰说,二十多年前全盛时期,南能辐射华北、东北、西北。但现在随着东北一些批发市场的崛起,市场覆盖面被挤压到省内以及、山西的部分地区。
■提档升级后的批发市场,与传统批发市场对比,最大的变化是提供了更多增值服务,除了传统的贸易、仓储、物流职能升级外,金融服务、信息服务、统一结算、中小企业孵化、商品质量检测、品牌展销等都是“运营”可以借力的点。——民
老市场:预启提档升级
“解决商铺空间短缺问题”正是新批发市场打出的招商卖点之一,他们通过降低租金吸引商户。记者从塔坛国际商贸城的一位招商人员处了解到,租金交一年抵三年。塔谈国际商贸城的企划总监张晓峰介绍说,目前可容纳1万家左右商户的市场已完成招商95%。
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“随着市中心土地的升值,两大老市场的单位土地面积价值贡献率正在下降。”民说。曹润亭也表示,未来市中心应该用于建设街区商业集群,让位给城市综合体、金融总部、商业写字楼等更富有商业价值的业态,对于批发市场来说,商厦化、品牌化、旅游化、电商化、规范化是业态发展的趋势。