首届“穗港澳台两岸四地技能节”在广州市旅游商务职业学校召开广州市旅游职业学校

《澳门职业技能认可基准的推行》

主讲人：刘惠平中华厨艺学院经理

论坛

主讲人：石发良广州市旅游商务职业学校副校长

学生才艺表演

月日

主旨

同台献艺暨闭幕仪式

展示于交流

作品设计与制作

月日，由广州市教育局主办的首届“穗港澳台两岸四地技能节”在广州市旅游商务职业学校拉开序幕，本次技能节规模宏大，除了有“东道主”广州旅商，更是邀约和吸引多所港澳台学校参与，两岸四地的职校学子同台，负责人共商未来职业办学，成为活动最大亮点。

“穗港澳台两岸四地技能节”活动安排

《未来餐饮人才的关键能力》

《服务业——基础人才培育》

《餐饮业在未来旅游业发展的角色》

主讲人：蔡仲鹏星厨管理学校校长

日下午论坛发言主题

《崇尚一技之长促进全面发展》

专家点评

《新世代的新派中菜》

日上午，活动在广州旅商吴浩宏校长的欢迎辞中开场，随后由各活动单位代表上台发言，既介绍本校发展，同时畅谈对本次技能节的看法和寄望。上午的活动在随后的合作签署仪式上达到。

主讲人：严品树德高级家事商业职业学校处主任

学生互动交流

广东向来是职业教育大省，广州则是职业教育强市，有毗邻港澳的天然优势。如今，整合两岸四地职业教育资源，进一步加强深度的交流合作，也已经是大势所趋、水到渠成。本次技能节才刚刚开场，接下来的一天半时间还有众多精彩环节，十分值得期待。

开幕式、签署仪式

主讲人：马嘉延餐饮学校校长

月日

据了解，本次技能节的包括澳门旅游学院、中华厨艺学院、星厨管理学校、餐饮学校、树德高级家事商业职业学校、注册导游协会、澳门国际注册导游协会和广州市旅游商务职业学校等家学校（院）、机构。

主讲人：麦锡光澳门旅游学院旅业及酒店业学校职业技能认可基准及酒店课程主任