苏宁菜场半年开350家门店，互联网“卖菜”终局将至？

[钉科技述评]近两年我国生鲜电商发展迅猛，根据中商产业研究院数据显示，2018年我国生鲜电商行业市场交易规模达到2103.2亿元，同比增长增长49.93% ，并且其预计未来几年该市场将继续保持着高速成长，因此生鲜电商也爆发出巨大的增长潜力。其中，有不少巨头盯准了互联网卖菜这一细分市场。

如今在互联网卖菜这个细分赛道中已经强手林立，美团、饿了么、盒马纷纷布局了相关业务，但是钉科技发现苏宁在这方面的表现亮眼，虽然起步时间略晚，但是它发展势头迅速。据了解，苏宁菜场上线半年多以来，已累计拓展门店350家，覆盖南京、北京、上海三大城市。

现阶段是卖菜电商的低迷期，不少平台都陷入到了关店、倒闭的麻烦之中。例如，11月22日，呆萝卜在其官方微信公众号发布声明称，由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响，随即引发关店危机等一系列风波。

之所以产生这样的状况，与盈利难有很大的关系，据了解，卖菜电商不论是前置仓、到店还是社区店模式都需要前期大量资金投入，此外还需要推出有吸引力的活动从而进行补贴获客，这难免加剧了企业自身的开支，如若长期无法实现盈利，很容易陷入到资金危机之中。

据中国电子商务研究中心此前公布的数据显示：生鲜电商4000多家入局者中，4%盈亏平衡，88%亏损，7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。可以预见，呆萝卜的关店绝不会成为这波关店潮的终止符。

就是在这样的背景下，苏宁相关业务却迅速发展。

钉科技认为，这主要是得益于以下几点优势：

一是，生态资源。

卖菜业务想要快速扩张需要大量资源的投入，而苏宁菜场有着苏宁在线下、线上以及资金方面的支持，这让它相比行业内众多初创企业甚至资深玩家都有着一定的优势，所以苏宁菜场能够得以迅速扩张。

二是，线下布局。

苏宁菜场实现扩张一定程度上得益于苏宁在线下板块的布局，数据显示，目前苏宁小店已服务全国70多个城市的35000个社区，线上苏小团团长也超过8万名，用户超1.2亿。如此多的用户为苏宁菜场的扩张提供了不俗的助力，这也让其业务可以更容易实现的铺开。

三是，冷链物流技术。

卖菜业务对于产品的新鲜度有着较高的要求，因此菜品的运输的过程中如果损耗较大便很难上架销售，因此卖菜电商们需要在物流方面进行投入或者花费大量资金与物流公司在冷链运输方面进行合作，这也导致了企业支出的加剧，从而使菜电商迟迟无法盈利。

在这方面苏宁有着不错的积累。今年8月份。据苏宁方面透露，已在46个城市布局有冷链仓。此外，苏宁还表示2022年苏宁物流将建成全球零售行业最大的冷链仓储网。如此强劲的冷链物流优势，为苏宁卖菜业务板块扩张提供了很好的助力。

目前来看，卖菜电商赛道大部分企业都因生鲜产品采购成本、难度较高，且流通环节损耗较大以及获客难等问题困扰着，这些平台们虽有满腔热情，最终却难逃亏损的结局。而苏宁这样的巨头加入，不仅没有面临这样的问题，反而利用自身优势不断加速业务的发展，或许不出几年，苏宁就能成为这一领域的头号玩家。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技网”）

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