山西轻工职业手艺学院食物生物工艺专业引见！山西省轻工学院

次要课程：计较机使用根本、力学与机械根本、电工与电子根本、化学根本、食物使用化学、食物加工单位操作，微生物学根本、发酵食物（酒、醋）出产手艺、食物（焙烤食物、乳品、饮料）出产加工手艺、食物查验手艺、果蔬加工与肉成品出产手艺、食物养分与平安、食物添加剂使用根本，食物查验工/专业工种技术判定、专业分析实训等。

本专业培育处置食物、生物职业岗亭群出产操作的高本质劳动者和食物、生物成品出产、查验、办理、发卖的中、初级特地人才。