白宫宴请习为啥用绍兴黄酒？2015-9-26长春市轻工技术学校

2011年1月，奥巴马在白宫设国宴接待国宴用酒有哪些讲究和深意？

头盘配绍兴黄酒添加西餐元素

2013年6月，习和奥巴马在安纳伯格庄园举行庄园会。奥巴马在庄园设席款待，此中与第一道菜搭配的是2004年份的铁马酒庄中国蛇年收藏起泡酒。这款酒是为了庆贺中国蛇年特地酿造的，陈年时间为8年摆布，其口感细滑，并伴有成熟生果和烤奶蛋饼香，余味悠长，出格适合与中国菜肴搭配。而出生于1953年的习属蛇，选这款酒无疑能够看出仆人的存心。

“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）发觉，开胃菜配有中国风味的开胃酒，奥巴马曾经是第二次如许款待习了。

本地时间9月24日，美国白宫第一夫人办公室发布了白宫为中国国度习和夫人举行的国宴的菜单，并引见了餐桌安插等环境。据这份菜单，绍兴黄酒和南瓜月饼表态国宴。此外，白宫还邀请了华裔良庖参与此次国宴的预备。

“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）查阅公开报道发觉，奥巴马担任总统的这7年，此前一共举行过8次国宴，宴请对象别离是印度、墨西哥、中国、、韩国、英国、法国和日本的带领人。此次宴请习是第九次。

中国国宴用酒并非都用茅台

鲁培新引见，上个世纪80年代以来，我们实行了礼宾，遵照世界的老例，在我国的国宴上不再用烈性酒，根基用干红和干白。但有时候应宾客的要求，也会上茅台。

鲁培新说，西餐对于酒的选择十分讲究，特别是葡萄酒，酒的年份、名字、干的程度、甜味的程度等等细节都十分留意，花腔良多。

晚宴的主餐有龙虾、牛排以及餐后甜点樱桃派。晚宴持续的时间较长，不断到晚上十一点摆布，相谈甚欢。习还邀请奥巴马访华，也进行这种非正式的漫谈。

此前访美国宴喝什么酒？

此前几位访美时，美方在国宴上并没有针对放置特地的酒品。

前礼宾司代司长鲁培新向“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）引见，在西餐里，第一道菜是开胃菜，酒也一般都是开胃酒，喝了之后宾客比力有食欲。绍兴黄酒适合中国人喝酒的习惯，开胃酒选择黄酒，不只是为了添加西餐的元素，显得更敌对；也是考虑到习已经担任浙江省委，用来自浙江绍兴的酒开胃，添加亲热感。简历显示，2002年至2007年，习曾任浙江省委副、代省长，浙江省委等职。

2010年11月4日，出席萨科齐举行的款待国宴。其时在场的记者曾向“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）引见，为了填补其时中法关系的裂痕，并表达善意，萨科齐赠送给一套拉菲酒。酒品年份别离是生平的主要年份（1942年、2002年）、现代中国的主要年份（1949年、1978年、2008年）。简历显示，1942年出生，2002年起头担任地方总。

国宴酒品的选择，也大多一视同仁。譬如，本年4月份，白宫设国宴款待了到访的日本辅弼安倍佳耦。席间，奥巴马和安倍喝的就是日本米酒。

24日晚，习同奥巴马在前去布莱尔国宾馆的上边走边谈。在主要宴会中，酒天然是不成少的元素。那么，来自中国绍兴黄酒为何会上美国国宴的餐桌？此前的国度带领人访美，都喝的什么酒？

以葡萄酒大法律王法公法国为例。2014年3月26日，在巴黎爱丽舍宫的晚宴上，法国总统奥朗德为习开了1997年的拉菲和1997年的滴金。“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）查询发觉，1997年是中法确立全面伙伴关系的年份。

“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）撰稿：新京报记者颜颖颛

白宫在官网上特地引见了国宴的汗青。一场国宴需要至多6个月的预备时间，从邀请函、菜单、席位座次放置，都需要细心设想，第一夫人也会全程参与此中。

好比1992年叶利钦访华时，考虑到人喜好喝烈性酒，鲁培新决定，例外在宴会上用烈性酒，用茅台。时任国度也亲身干预干与此事。在得知曾经预备了茅台之后，说：“这很好！”鲁培新引见，这一次国宴，叶利钦一小我就喝了一瓶茅台。

访美，卡特总统放置了昌大的国宴1979年访美的时候，美国在国宴上供给的三种酒别离是：头盘配1976年保罗梅森比诺干白葡萄酒、主菜配1976年SimiRose赤霞珠葡萄酒，以及汉斯·柯耐尔干香槟。