厦门餐厅、饭馆就餐实名登记 请您别怕麻烦

就餐实名登记，请您别怕麻烦

厦门的餐厅、饭馆陆续开放堂食，多数餐馆和顾客积极配合防控要求

海西晨报讯（记者 郭钦转 张玲玲 见习记者 李梓莹）餐桌间距应保持在1.5 米以上，顾客间隔应保持在1米以上；各餐饮单位要测量入店人员体温，建立用餐顾客可追溯台账，台账必须登记至少 1 名就餐顾客的姓名和联系方式……

2月24日，厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部疫情防控组发布《关于进一步加强疫情期间餐饮行业管理、防止疫情传播的通知》（以下简称《通 知》），为厦门餐饮行业的疫情防控及复工复产提供了明确的指导和保障。

一周过去了，各餐饮企业运营的现状怎么样？对于《通知》要求的执行情况如何？记者兵分多路，对厦门的部分餐馆、食堂开展了调查。

走访

多数连锁餐厅都能执行相关要求

随着《通知》的发布，厦门的各大连锁餐饮企业陆续恢复了堂食业务，一些餐馆的客流也在逐渐增加。记者现场了解到，多数的连锁餐饮企业都能认真执行用餐间隔、顾客实名登记的相关要求。

SM城市广场的电台巷火锅店是较早开放堂食的餐厅之一，近日的晚餐期间，顾客甚至需要等位。记者在该店采访时看到，店外还有9桌的客人正在等待叫号，在店员的安排下，即使在等待的顾客也按要求做到了间隔1.5米。顾客进店前，都进行了体温测量和信息登记。此外，餐厅还要求每桌的用餐人数不能不超过3人。

在宝龙一城的姜虎东白丁烤肉店，为了达到用餐间隔1.5米的要求，店内的座位安排也做了一些调整，能够接待顾客的数量有所减少。“因为烤肉店的外卖不好做，自从餐厅开放堂食之后才慢慢恢复过来。”店员小廖表示，即使顾客变多了，他们也要控制桌数，毕竟安全才是最重要的。

不过记者发现，一些已经开放堂食的街边小餐馆，并未实行顾客的实名登记，也少有人堂食。

影响

多数顾客能积极配合实名登记

采访中，记者并未遇到有顾客不配合间隔用餐或者信息登记的情况，厦门市民对于《通知》要求的配合度很高。

昨日中午，在厦门真豪佳（江头美食城店），顾客在柜台点餐前，都能主动填写表格，登记个人信息。“不会麻烦，就写一下，也算对自己负责，对在同一家餐厅用餐的人负责。”一位顾客表示。 

“虽然被要求登记、测体温，我觉得可以理解，毕竟为了自己和他人的健康着想。”在前埔南区的一家闽南猪脚饭餐馆，一名陈姓食客拿到餐后主动与其他人间隔坐，他告诉记者，他自己不爱煮饭，大部分时间都是叫外卖或去餐馆吃。最近开放堂食以来，他觉得方便了很多。

“其实就餐登记不太会影响我们的生意，反而对我们有好处。”尊宝披萨店的店员告诉记者，他们的订单以外卖为主，堂食顾客只是很少的一部分。