夏商集团助力“移动食堂”保障部门企业复工复产用餐需求

夏商营养餐团队:

每天能煮四万份团餐 热腾腾准时送达

夏商集团主动发挥优势，助力“移动食堂”，保障部门企业复工复产用餐需求

【数据】

全市日配餐量 突破12万份

据不完全统计，自2月1日项目启动以来，厦门“移动食堂”供配餐平台的配送范围已覆盖全市六区的主要社区，保障上千家企业的三餐需求，总配餐量突破100万份，日配餐量突破12万份。其中，夏商营养餐40多个门店加入保障配送队伍，总配餐量近20万份。

【小贴士】

如何预订夏商营养餐？

全力保障复工复产，满足政府部门、企事业单位的团餐需求，需求单位可以通过拨打15160020037预订夏商营养餐，供应午餐和晚餐，起配份数为100份，共有四菜加饮料15元和四菜加饮料20元两种规格。

工作人员做好防护，按照严格的流程制作团餐。

厦门日报讯（文/记者 沈彦彦 通讯员 夏言 图/记者 杨启翔）2月14日，清晨六点，天刚微微亮，夏商营养餐的总经理邓扬就开始了新一天的工作，刚到门口，几部配送车正巧运来了当天营养餐所需要的原材料共1.5吨食材……数量，是他们根据前一天的订单量计算出来的。随着越来越多的企业复工复产，夏商营养餐的订单也跟着多了起来。“半个月来订单数量翻了一番，从2月1日的近3000份，到现在的6000多份。”

【备餐】

尽全力满足 企业分餐制需求

刚到七点，邓扬的电话铃声响起