向海大、通威、澳华优秀者学习主打罗非草鱼虾料仅用2年就突破了10万吨怎么做到？

向海大、通威、澳华优秀者学习主打罗非草鱼虾料仅用2年就突破了10万吨怎么做到？本站　　原标题：向海大、通威、澳华...优秀者学习，主打罗非草鱼虾料，仅用2年就突破了10万吨，怎么做到？　　力源集团是全国唯一一家全员持股的农牧企业，最大的股东持股不到1%，全国排名前10，饲料年产超千万吨，一个个与众不同的数据汇聚在一起，铸就力源这家独特的企业

　　原标题：向海大、通威、澳华...优秀者学习，主打罗非草鱼虾料，仅用2年就突破了10万吨，怎么做到？

　　力源集团是全国唯一一家全员持股的农牧企业，最大的股东持股不到1%，全国排名前10，饲料年产超千万吨，一个个与众不同的数据汇聚在一起，铸就力源这家独特的企业。

　　从国企到民营，从畜禽料到水产料，二十年的改革路上，力源在尝试与创造的路上不断摸爬滚打，“折腾”思想、“折腾”团队、“折腾”方向，逐渐形成独一无二的企业文化、经营理念，并被业内所称道。

　　因此，在水产前沿、农牧前沿、海鲜指南共同开展的“春风谈”专题系列高端访谈活动上，我们有幸邀请到力源集团水产业务运营总监——周柱健在第一季的第2期为大家详细述说力源的发展历程，解读公司历久弥新且效果显著的企业文化和用人制度，分享其对饲料行业现在与未来的观察与思考。

　　周柱健：力源的前身是国营企业，成立于1953年桂林市大米厂，从1953年到1991年一直是做粮食加工，到1992年我们开始接触饲料行业，再到1998年创立“漓源”品牌。

　　2002年开始，企业响应政府的号召进行体制改革，把国有资产买断，改制成为全员持股的民营企业。企业现有员工约13000人，股东7000多人，最大股东持股不到1%。

　　公司目前有4大业务板块，首先第一个是传统的业务——粮油食品，发展到后来的生鲜超市及中央厨房的全产业链业务，未来的预制菜等也会有所涉及。

　　第二个业务是饲料工业，是集团产值最大的一块。今年大概是1000多万吨，未来到2026年，我们的目标是希望达到2000万吨。

　　第三个是养殖业务，我们的畜禽养殖包括种猪、种鸡、种鸭、肉猪、肉鸡、肉鸭等，其中黄羽肉鸡产量全国排第三，一年出栏约是8000万羽。

　　第四个业务是生物科技，主要有酶制剂（植酸酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶等）、益生菌（丁酸梭菌、乳酸菌、光合菌等）和功能料（对虾功能料、幼小动物功能料、蛋鸡功能料等）三大产品

　　丰尚在水产加工生产线和工厂建设解决方案方面有着丰富的经验，与海大、通威、粤海、澳华、新希望等众多知名料企达成合作，承建、交付项目工程。丰尚通过不断在水产饲料膨化、制粒系统和烘干、喷涂系统的技术创新，研究和应用不同原料以及水生物种的生长性能等，帮助客户提高水产饲料生产效率和可持续性。

　　周柱健：最大优势是企业文化，可以基本概括为六个字——合作、创造、共赢。力源是全体奋斗者的企业，而不是某一个人的企业。因为一个真正有动力的企业，首先人要有动力，所以我们企业内部提倡奋斗者文化。如何激励呢？在力源，所有的员工只要转正以后，都有权利购买公司的股份，成为公司的老板，享受企业发展带来的红利。这样不管你是什么岗位，都能为了同一件事情去奋斗。

　　力源企业文化的形成，是有历史根源的。在1992年创办饲料厂搞改革的时候，当时的我们老董事长陈总就放手让更年轻的丁总主持，这给当时的员工震撼很大。后来丁总带头把自己的股份稀释让更多新进来的员工能购买到股份。因为有了这样自上而下的带领，很多老员工也认同并一起做（稀释股份）这个事情。

　　所有这些点滴就成就了今天的力源。从股改到现在，新增企业都是员工一起集资来兴建的。现在基本上每一年会筹备8~10个公司，很少用到银行的钱，都是通过扩股的形式大家一起凑钱投资的，像今年3月份我们员工凑了7个亿来做投资，这是很了不起的。

　　我们公司也有很多独特的制度。比如我们的人才培养采取1+1这种形式，就是师傅带徒弟，进入企业后师傅会带着你到每个岗位轮岗学习，之后选择最合适的岗位去奋斗，这种体制让我们很多人快速成长起来。公司内部也很重视批评和自我批评，并在集团成立了廉政工作小组，对整体员工包括领导们进行严格监督。力源还非常重视员工的团建活动，比如会组织员工家属的“力源一日游”活动，让家属了解员工工作环境、公司团队氛围及力源特色的企业文化。俗话说：“只有后方稳定了，前面冲锋的人才没有忧虑。”

　　水产前沿：接下来聊聊水产吧，力源是在什么情况下决定进军水产，仅做了2年产量突破了10万吨，是怎么做到的？

　　周柱健：这里面有机缘巧合。在没有做水产之前，我是管整个集团的营销中心猪料销售。2019年五六月份两广大量的爆发了非洲猪瘟，力源猪料销量也一下掉到最低点。在这种情况下，一位朋友推荐我去参加上海的一个水产会议，我们就组团去了。

　　在交流会上，我发现湖南有个猪饲料厂老板70多岁了，还认认真真的坐在前面去学习怎么做水产料。他为了企业的生存还有做水产料的想法，于是我就想我们为什么不能也去学习一些新的东西，后来就组建了水产团队。

　　在整个发展过程中，要感谢整个团队的坚持。第一，我们的定力比较足，大家也希望在新业务中挑战自己。第二个团队很给力，我们团队全部从猪料转过来的，对水产一点都不懂。那就向学海大、通威、澳华等这些优秀的企业学习。

　　我们从最容易的（料）做起，先把基础打好，把体系建立起来，再慢慢调整自己的产品结构，拓展新市场。在做水产料的过程中我们也交了很多朋友，只要已经看到一点希望，应该就不会太差。所以拥有一个大家都能有劲朝一处使的团队很重要，当然也希望之后的路也能越走越宽。

　　周柱健：合作有三个很重要的要素。首先要“理念相同”，这个是前提。第二是“优势互补”，第三个是“资源共享”，我们会给合作方共享集团的采购资源、体系运营的成本优势及团队建设资源等，让合作方更放心。我们的合作方式也很多，有互相持股的，有控股的，有租赁的，有一起成立销售公司，开拓市场的等等方式。我们丁总有句话很形象，“我们要和合作伙伴学会分钱，钱分好了，合作才会更长久。”

　　水产前沿：力源目前的重点在什么品种上？特种算水产里面相对来说利润会比较高的一个品种，力源接下来会不会也加大投入的力度？

　　周柱健：目前重点还是在罗非、草鱼大概占50%，也就是5万吨左右。而且产品与其他不同，加入了液体酶制剂，不仅使蛋白质和磷很好地释放，提升产品的配方空间，降低有机会磷等物质排放量，减少水质污染。2023年我们的新品——力源生物型罗非鱼料会隆重推向市场，相信这个常规产品未来会有更大的增长点。第二是草鱼，主要在华中和两广市场。第三是牛蛙，主要做产业链客户为主，通常代工和合作的方式会比较多。

　　我们2023年会重新梳理产品结构。罗非草鱼料是基础产品，还是希望做到稳步增长。2022年简单做了一点对虾料，它将是我们2023年的主打产品，第二条鱼我认为应该是斑点叉尾鮰，它的养殖比较广，但是各个地方养殖模式完全不一样，我们也会努力去调研市场并向优秀同行学习，还有目前我们也派了团队去珠三角调研市场，先做最基础的一些工作，学习特水料的市场定位及一些运作模式。

　　水产前沿：您在我们饲料会议上，有说到我们水产的饲料竞争不够激烈，可以从原料端、生产端来挖潜力，您认为对于水产的饲料企业来说，如何能够有效地实现降本增效？

　　周柱健：这几年行业一直在说罗非价格不行，虽然这是不可控的，但我们可以在那些确定的部分发力。其实我们做水产的可以多问自己几个问题，“营养需求真的要这么高吗，吸收转化率真的达到我们预期了吗，鱼塘管理真的达标吗？”因为我发现有一种不好的现象，就是大家拼命的把蛋白做高，同时拼命把价格放低，这个理念与力源“合作创造共赢”的价值观不太相符。这并不是创造价值，而是把蛋糕越分越小，不是把蛋糕做大，这样这条鱼、这个行业都很难发展。

　　通过观察，降本这块的空间也是很大的。首先是生产端，我们发现优秀的企业水产制作费用大概是250左右，一般企业大概350，所以制造费用这里面有100块左右的空间，这100块钱是你的还是别人的，那就另当别论。这里面最大的是能耗，如使用生物质、煤、天然气的费用就会产生较大差异。

　　其次是产品的出品率。我问了一些同行说膨化鱼料出品率最少要做到98.5%以上才是及格，但是我发现我们今年并没有做到，这其中也有20-30元的差距。

　　最后还有销售费用。据我了解，全国前10名的头部企业的营销费用比我们低的多，他们大概就是100-120块钱，我们远远超过200，这里面也是可以提效的。除了这些我们在其他方面也有很多可以进步的地方，相信在大家共同努力下未来饲料业会发展的越来越好。

　　周柱健：整个2022年我觉得可以概括为一个词“折腾”。“折腾”思想、“折腾”团队、“折腾”业务，在这其中不断地调整自己对市场方向的理解，也不断地给自己施加一些压力，一些紧迫感，并向同行去学习，与专家去交流，去研究原料、生产、配方、团队管理、市场拓展等等，希望以此调整好自己的心态，为2023年的增长而努力奋斗！

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