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兰州集海内外百件牛肉面文创设计 冀文化内涵推产业转化

兰州拉面师6秒拉1碗面。(资料图) 杨艳敏 摄

兰州11月14日电 (记者 刘薛梅)“精致兰州·面享未来”兰州牛肉拉面文创设计邀请展自今年6月启动后,组委会从来自海外及国内的1128件参赛作品中精选出的230余件文化海报、文创产品,将于17日在兰州展出。

13日,兰州市商务局召开新闻发布会。兰州市商务局副局长刘志强说,此次作品展旨在用创意设计解读牛肉拉面的文化内涵,提升牛肉拉面的品牌形象,助力兰州牛肉拉面产业发展,推动精致兰州建设。

图为兰州一家牛肉面馆推出的“超级牛大碗”牛肉面引来民众追捧品尝。(资料图) 杨艳敏 摄

兰州牛肉拉面始创于1915年,以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格享誉世界,被誉为“中华第一面”。其作为甘肃特色餐饮,传承久远,经百年发展,已具有一定产业规模。

据展览承办方兰州设计师协会会长马永泽介绍,征稿活动启动以来,受到海外及全国创意设计人士和众多高校及机构的关注,收集到来自意大利、英国等地留学生及全国设计师的作品1128件,这些作品或出自设计名家,或出自年轻学子,基本体现了“设计介入生活,创意服务产业”的宗旨。

图为2020年9月兰州牛肉拉面以橱窗形式展示在街头。(资料图) 史静静 摄

西北师范大学美术学院教授高波在谈自己的作品时说,生态(无性繁殖)是一件大型公共空间艺术作品,由现成品、图片、影像和文本四部分组成,当把一碗牛肉面分解后,会发现牛肉面的所有元素最终与土和水有关,由土和水所滋养,而其又滋养了我们的生命,换个角度讲,一碗牛肉面也是由黄河水和黄土高原养育的,它蕴含了自然与人的和谐关系,与传统“天人合一”的思想是相通的。

刘志强说,这次邀请展是兰州历史上的首次牛肉拉面主题设计展,艺术家用视觉语言,文化符号,将牛肉面文化用艺术的视觉呈现给大家,就是对兰州城市的热爱,对这一碗面的热爱,对生活的热爱。下一步,兰州市商务局将通过进一步的活动,推动作品向产业的转化,实现“设计介入生活,创意服务产业”。

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  • 编辑:杨保录
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