种菜“上网”

种菜“上网”本站　　浇水不湿手，种菜不下田，丰收不问天——这些充满“不可能”和“混搭感”的场景，如何变得“合情合理”?　　在温光水气肥高度可控的植物工厂内，草莓、番茄、生菜晒着最适宜生长的人工光、喝着最“对胃口”的营养液，种菜人不必亲临现场，通过深度相机、电子传感系统等便能与植物“在线相见”，再根据植物实际长势和算法模型，像“炒股”一样，在操作系统中调控温度、湿度、光照、二氧化碳浓度及营养液等，让植物哪怕外界严寒酷暑、刮风下雨，都能获得适宜的生长环境

　　浇水不湿手，种菜不下田，丰收不问天——这些充满“不可能”和“混搭感”的场景，如何变得“合情合理”?

　　在温光水气肥高度可控的植物工厂内，草莓、番茄、生菜晒着最适宜生长的人工光、喝着最“对胃口”的营养液，种菜人不必亲临现场，通过深度相机、电子传感系统等便能与植物“在线相见”，再根据植物实际长势和算法模型，像“炒股”一样，在操作系统中调控温度、湿度、光照、二氧化碳浓度及营养液等，让植物哪怕外界严寒酷暑、刮风下雨，都能获得适宜的生长环境。

　　“随着农业传感器、机器视觉、知识图谱、决策模型等技术的快速发展，AI在农业上的应用正在铺开。”全国代表、中国工程院院士、中国科学院带农业生态研究所首席研究员印遇龙说，“智能技术手段可以改善农民的工作条件，彻底颠覆传统的农作方式，代表了未来农业的发展方向。”

　　人能与植物对线后”，在中国农业大学度过了本科、硕士、博士时光，如今在该校农业农村部设施农业工程重点实验室从事博士后研究。

　　“我们要学农业建筑学，类似于土建专业，因为涉及盖温室;要学植物学、作物栽培学与耕作学，植物生理、无土栽培都会涉及;农作物生长所需的温光水气肥，每一个环境因子都是一个学科方向，比如传热学、光生物学、水利科学、流体力学、营养液管理，等等。”郑建锋介绍，“随着农业科技的发展，我们专业也在与时俱进，加入了大数据、云计算、编程、单片机等课程。”

　　靠天吃饭，一句话道出农业生产对环境的依赖。而农业发展的方向，就在于通过调控和改善生物生长环境，使动植物、微生物的生长向着对人类有利、满足人类需求的方向发展，使农业产量、品质更加稳定可控。而当我们能通过AI调节温光水气肥，通过算法模型辅助种植养殖策略，就相当于给了动植物适宜不同生长阶段的“智能太阳”“贴心食粮”“及时雨”……

　　眼下，郑建锋正带着实验室另外5位师弟师妹，参加拼多多和光明母港携手举办的第三届“多多农研科技大赛”。比赛规则颇为新颖：4支入围决赛的队伍，在同一规格的集装箱植物工厂内，“远程”种植同一品种的生菜，90天后，产量高、能耗低、品质好、算法优者便告获胜。

　　由上海市农业科学院园艺所及信息所的青年专家何立中、王虹、钱婷婷等6人组成的另一支参赛队伍，有一个亮眼标签——曾指导我国科考队员在南极种植蔬菜。

　　南极极端恶劣的环境，以及极昼极夜过渡的特殊情况，让“吃上新鲜蔬菜”长期以来成为科考队员们遥不可及的梦。而这个梦，几年前成线年，南极长城站、中山站相继建成温室。由于驻站人员多为科学家、医生等，鲜有种植经验，国家设施农业工程技术研究中心在上海崇明基地1：1建造了模拟温室，何立中等蔬菜学或园艺学博士在南极仿真条件下，教科考队员如何在极地种菜。

　　“比如一个叶片，它截获了多少微摩尔的光，光又让它产生多少毫克的糖，糖再转化成多少毫克的淀粉，这中间的转化过程就是它的机理，我们通过数学方式把机理过程描述出来，就形成了植物生理模型。”钱婷婷说，“能不能投入更少的光产出更多的生物量，提高光能利用效率，把耗电量压减下来，是团队技术水平的重要体现。”

　　科研院所、实验田间，一批批专家学者、博士硕士正研究如何种菜，而当他们取得研究成果、探出一条新路交给农民时，农业生产的门槛就会越来越低，前景越来越广。

　　“未来，农民应该会成为一种时尚的职业，可以不下田，只需要在手机上操作，用数字化方式遥控多种智能装备从事农业生产。农民本人也并不一定要有农业专业背景，因为智慧农业的应用里面应当包含专家系统，遇到问题，相应的专家团队能够快速在线解决。”上海市农业科学院副院长赵志辉说，“虽然农民本人就是在线操作、按按钮，但他并不是流水线上的工人，而更像是工厂车间的生产经理，每个环节都可以找到最专业最合适的人来做，他扮演生产管理者的角色。”