消失和正在消失的农村老物件之二
人类的文明是从劳动开始的,正如恩格斯所说“劳动创造了人本身”。农村的老物件,正是体现了古代劳动人民从狩猎采集到经营农业中,为了生产生活的需要而创造的生产工具和生活用具,从而见证了农耕文明的发展。曾经的农村老物件有很多都已经消失和正在消失,那些老物件都是劳动人民智慧的结晶,老物件承载了农业文明智慧的发展道路。
农村的老物件,城里人的世界看不懂,其实慢慢的很多农村人也看不懂了。科技的进步,上世纪九十年代以前农村耳熟能详的老物件和手头经常使得老东西已经在渐渐地从我们身边消失,有一些我们已经叫不出它的名字,不知道他是干什么的。若干年后,也许在博物馆才能见到它,也许有些东西在博物馆也没有了,这是时代的进步,也是无情地淘汰,但那是不能忘怀的农耕文明产物。在此收集整理部分农村老物件的知识,可以让我们重拾旧时的记忆,不忘过去,开创未来。
扬场机是一种对粮食简单清除杂物和麸皮的设备,可清除粮食中的轻杂质及大杂质,大大有利于粮食储存。各种不同类型的粮食清理机械利用不同的工作原理将粮食颗粒与杂质分离。现在,联合收割机都自带除杂的鼓风机装置,这种工具不再使用了。
风车是用来给粮食除杂用的农村老物件,将灰尘和空的不饱满的谷物吹掉的一种农具,过去南方每个种水稻的农村人家大都有的用具,北方使用的比较少,主要作用就是留下饱满的谷物。使用方法简单,就是把谷物装进上面的斗里,下面放好箩筐装漏下来的好饱满谷物,用手工转动风车叶子就可以了。现在已经被彻底淘汰了。
犁俗称犁杖、耠子,是一种耕地翻土的性耕作工具,主要作用是翻松土壤,在农业发展的历史上功勋卓著。一般是由木匠师傅做个木头的架子,等到赶集的时候买个铁犁头就可以了,不过要配合牛、马等牲畜拉犁才能使用,以前没有牛、马等牲畜的艰苦时期人也有拉犁的,随着牲畜的驯化使用以及耕犁的发明,农业生产也取得了长足发展。犁不仅用来开沟播种,还用来给庄稼松土保墒,现代播种机的不断革新,使用若干世纪的犁杖只能挂在墙上供人们欣赏了。
木马是上世纪七、八十年代以及从前老木工师父用来固定木头用的工具,那个年代,没有固定木头的专用工具,唯一的办法就是把木头用绳子固定在木马上,用顺锯或截锯,将木头顺向锯成板材,或横向把木头截成长度合适的用材。它是木匠师傅的工具,一般来说木马是成对使用的,是用来对木头进行初加工的工具。这种木马,准确地不是木匠随带的工具,到哪家干活就临时做,由主人家提供做木马的木料。现在,固定木材有很多现代工具,又笨又沉的木马早已弃之不用。
錛子是一种木工用具,木材粗加工的第一道工序必用此工具。木匠到本村之外的村干木匠活儿,一般不在外面住,白天干活儿不论多累,晚上回家必须要扛着锛子回家,第二天再扛回去干活儿。据老木匠们讲,扛着锛子走夜路不仅可以避邪,而且还可以防身,这也成为了木匠们千百年来的规矩。
马钉是用钢筋打制的一种U型的钉子,俗称也叫八焗。用它把圆木固定在像木马一样的支架上,两个人拉大锯,把原木锯成板材,没有马钉圆木就锯不了板材。有的地方也叫“蚂蝗搭、或蚂蝗钉”,也用来造桥搭设木支架用。现在,可供使用的现代工具都先进了,马钉已经很少使用了,只有一些特殊的地方必须还得使用它。
墨斗是木工师傅的必备工具。木匠师傅锯木、做大梁、做屋架、打家具等都需要墨斗划线,只有划线取直,才能做好木工活计。据传说,墨斗还有辟邪功能,传承了师傅法术的可以用墨斗线绑鬼之,真的可以说类似钟馗了,还能捉鬼。习惯上老木匠在走夜路的时候,左手拿弯尺(角尺),右手拿墨长,不管远近,从不在做活的主家过夜。有个打一物的谜语说得好,“我有一个船,没有桨来没有帆,出门牵线去,回来摇橹还”,说的就是墨斗。
锯是木工的常用工具,种类繁多,有大顺锯、小顺锯、截锯、偏脸子锯(截榫用)、钢丝锯、掏圆眼锯、拆锯、圆锯、搂锯、钭锯等;还有大锯、二人夺、半锯等,这些都是圆木拉板子用的;手锯里有断锯、嘥锯、小手锯、刀锯、钢丝锯等。现代科技的发展,木工加工的工具大都实现了电力机械化,大大减轻了工人们的体力消耗和劳动强度,也增强了木工的科学技巧,实现了木工产品的规模化生产。
斧是砍、削的工具,有两面刃的和单面刃的两种。斧子头大小不一,有片、锛、钉起丁斧等,有“一世斧头三年刨”说法,所以斧子用起来更难。木匠用来劈边角料或者砍木头是有一定技巧的,用不好很容易使自己受伤。在民间,寻常百姓家用它可以上山砍柴,解决做饭的燃料需求。现在用途还很广泛,一般人家都备有斧头,以备一时之需。
刨子是把木头表面加工光滑的工具,农村手艺人木匠师傅用它给木板或者给家具刨光,其大小种类繁多,有几十种,有平刨、圆刨、起槽刨、边刨、槽刨、彩柳刨、线厘米创粗活用的荒刨,有长20Cm净光用的精光刨,还有拉创(不带杷的前长后短)、斜口创(裁口用)、圆珠线、小斜口、回头扒孑~洗口用的等。现在刨子逐步被电力机械刨床替代,大大减轻了木工的劳动强度,效率和质量也大大提高。
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- 编辑:杨保录
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