大美艺匠带你了解古代农耕文化。
俗话说,春生夏长秋收冬藏。在橙黄橘绿的秋分时节,款款走来了第一个“中国农民丰收节”。关于丰收的庆祝,古今中外,蔚为大观,而这样充满庄重感、仪式感的节日称谓却是第一次。唤醒人们对农业农村的重视,对农民尊重,是节日设立初心,同时作为一个文化符号,让人们重新寻找回农耕文化的记忆,汇聚人们对山水田园的情感寄托,也是题中之义。
我国是一个拥有五千年历史的文明古国,也是一个农业大国。亘古至今,农耕文化地位不可小觑。九百六十万平方公里的辽阔土地,14亿人口大国,位列世界人口第一大国。耕作的工具,收获的器具,在漫长遥远的历史中,成功解决了基本的温饱问题。
犁,下面是牛字,故名思义,牛拉着犁,犁地,将僵硬的土壤翻一遍,松软潮湿,呼吸到新鲜的空气,注入播种前的活力,焕发泥土的芬芳。随后的播种才能紧随其后,饱满的种子浸润在泥土的芳香里,吸吮足够的养分,积蓄力量,破土而出。嫩芽摇曳,依托大地,将跟深深埋在土壤中,茎越发粗壮有力,向外伸展枝条,吐出叶的轮廓。
磨,石字做底,主要材料为坚硬的石头。毛驴蒙上眼睛,无怨无悔地转圈碾压。将金黄的豆子碾碎成沫,最后加水,磨成乳白色的豆浆。豆子的馨香浓郁莹润。用力一嗅,空气中弥漫着豆子特有的味道。
盘古开天劈地以来,人类得以繁衍生息。曾经它们风光无限,大展宏图。如今光荣离岗,退出历史舞台。成为一方展品,供后人了解昔日的辉煌。现代化的机器作业代替了传统落后的农耕文化。但是曾经的贡献在昔日古老的文明古国记录在史册。成就了今天的发展历程。回顾过去,凝望岁月的痕迹,将现代的农耕文化发挥到极致。
在漫长的发展历史中,我们祖先留下了丰富的农耕遗存,对这些遗存的挖掘和利用也是我们发展休闲农业的一种途径。比如云南省红河元阳哈尼族梯田是典型的农耕文化的“活化石”。今天这种农耕方式本身也是一种文化展示方式,耕作者既可以通过农耕活动获得农产品,也可以将农耕活动本身作为一种旅游资源来经营。
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