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粮价上涨!你说该不该涨?粮食供应和农民收益该如何平衡?

今年夏粮、早稻已丰收到手,据农业农村部消息,目前秋粮丰收已成定局,全年粮食产量有望高位增产,预计平均亩产提高近2公斤,总产量连续6年稳定在13000亿斤的水平上。

粮食丰收,但 据农业农村部市场与信息化司发布的“ 2020年8月大宗农产品供需形势分析月报”显示:

大米消费即将进入旺季,预计短期国内大米价格将 保持稳中偏强运行。大米进口国为应对新冠疫情确保粮食安全,很可能继续加大大米进口作好储备。

小麦价格稳中走强。开学季和中秋、国庆双节临近,面粉消费进入旺季, 加工企业开机率上升,小麦价格小幅上涨。今年以来,国内市场对优质麦需求量上升,小麦进口大幅增加。

玉米价格持续上涨。下游消费需求趋旺,加之临储玉米拍卖接近尾声,推动玉米价格上涨。销区批发月均价每斤1.22元,环比涨4.5%,同比 涨20.8%。

今年是一个丰收年,粮食供给有保障,在这种情况下,如何看待当前粮食价格上涨和进口量增加。

中央农办主任 农业农村部部长韩长赋表示:

今年全球新冠肺炎疫情持续蔓延,造成国际农产品市场波动,人们对粮食安全高度关注,担心粮食价涨,供给紧张,这是可以理解的,说明吃饭问题在百姓日常生活中分量还是很重的。

我国粮食已实现“十六连丰”,粮食产量连续5年保持在13000亿斤以上,当前我国粮食库存处于历史高位,特别是稻谷小麦两大口粮的库存可满足全国居民1年的消费需求。今年粮食生产形势不错,市场供给是充足的,价格总体上也是平稳的,保障14亿人口吃饭没有问题。

关于粮食进口。我国的粮食安全战略是20个字,“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”,适度进口是我国的国情和资源禀赋决定的。

从粮食进口总量看,近些年我国粮食常年进口大致1亿吨,其中谷物不到两成,仅占国内产量的2%左右,主要是进口一些强筋弱筋小麦等调剂品种余缺。

今年粮食进口有所增加,但增加得并不多,适当增加了一些玉米。进口的大头是大豆,常年进口八九千万吨,占进口量的80%以上,主要是补充饲料和食用油。国际惯例大豆生产与进出口不作为粮食统计。

我国是大豆主产国,更是大豆第一消费大国,大豆进口量增加,主要是榨油和饲料用大豆消费快速增长拉动的。

目前我国食用植物油人均年消费量24公斤左右,是上世纪80年代的近10倍,比世界平均消费水平高近5公斤。实际上,近年来国内大豆生产还是稳定发展的,2019年我国大豆总产达到1810万吨,是历史最高水平,但生产的增长远低于消费的增速,需要进口来弥补国内缺口,这种格局在今后一个阶段将长期存在,也是利用两个市场两种资源。

关于粮食价格。据监测,今年8月份,稻谷小麦玉米三大粮食平均价格每斤1.23元,比年初和去年同期都有所上涨。

这是粮食生产成本连年上升、粮价多年低迷情况下的恢复性上涨,涨幅并不大,属正常的市场波动。今年稻谷、小麦价格稳中略涨,玉米价格上涨幅度相对大一点,但东北地区玉米价格仍没有超过玉米临时收储改革前的收购价。

玉米价格上涨,既有生猪产能恢复、深加工企业需求增加等因素,也有资本市场炒作和非理性囤粮的因素。目前全社会玉米库存仍比较充足,今年玉米是丰收年景,新玉米即将收获上市,供给还会增加,近期玉米市场价格已开始企稳,后市价格不会大幅度上涨。

我们应当全面理性看待粮价的合理上涨,目前粮价总体还是偏低的。 改革开放40多年来,城镇居民平均收入增长了100多倍,粮价涨了不到10倍。

保粮食供给和保农民收益,两头都要兼顾,不然会“谷贱伤农不种粮”。为什么人们浪费粮食,一个是思想观念有问题不珍惜,还有一个就是粮价比较低不当钱。

尽管粮食连年丰收,供给比较充裕,但“粒粒皆辛苦”,一粒小麦从种到收要经历秋冬春夏四季、230多天,从地头到餐桌实属不易。我们要响应习近平总书记的号召,节约粮食,减少浪费。

关于粮食涨价,

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来源:农业农村部

左杉

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  • 编辑:杨保录
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