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我国优化肥料产业结构 有机肥产业迎来历史机遇

  肥料,或称作物营养产品,是重要的农业生产资料,是粮食的“粮食”,在促进粮食和农业生产发展中起到不可替代的作用,合理施肥是提高农作物单产和品质的重要环节。氮、磷、钾是作物生长必不可少的三大基础元素,化肥行业主要包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥四个子行业,产业链主要分为“原材料-基础肥生产-二次加工-销售”等环节。

  有机肥料主要来源于植物或动物。经过发酵腐熟的含碳有机物料,能够改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。相较于化学肥料,有机肥除主要含有有机碳养分和适当的氮磷钾外,还可提供相当数量的中微量元素和氨基酸、糖、维生素等有机营养成分。

  根据观研报告网发布的《中国肥料行业发展现状分析与未来前景预测报告(2022-2029年)》显示,我国农业存在地少人多、粮食供需结构性不平衡等问题,化肥施用对粮食增产的贡献较大。2021年我国粮食产量6.83亿吨,同比增长2.00%。

  2021年全国粮食单位面积产量5805公斤/公顷,比2020年增加71.5公斤/公顷,增长1.2%。其中谷物单位面积产量6316公斤/公顷,比2020年增加20.8公斤/公顷,增长0.3%。

  虽然,化学肥料在我国粮食产量方面起到了重要的促进作用,但是由于化肥的大量使用造成了一系列的问题。(1)亩均施用量偏高:我国农作物亩均化肥用量21.9公斤,远高于世界平均水平(每亩8公斤),是美国的2.6倍,欧盟的2.5倍。

  (2)施肥不均衡现象突出:东部经济发达地区、长江下游地区和城市郊区施肥量偏高,蔬菜、果树等附加值较高的经济园艺作物过量施肥比较普遍。

  (3)有机肥资源利用率低:我国有机肥资源总养分约7,000多万吨,实际利用不足40%。其中,畜禽粪便养分还田率为50%左右,农作物秸秆养分还田率为35%左右。

  (4)施肥结构不平衡:重化肥、轻有机肥,重大量元素肥料、轻中微量元素肥料,重氮肥、轻磷钾肥“三重三轻”问题突出。传统人工施肥方式仍然占主导地位,化肥撒施、表施现象比较普遍,机械施肥仅占主要农作物种植面积的30%左右。

  化肥施用不合理问题与我国粮食增产压力大、耕地基础地力低、耕地利用强度高、农户生产规模小等相关,也与肥料生产经营脱离农业需求、肥料品种结构不合理、施肥技术落后、肥料管理制度不健全等相关。过量施肥、盲目施肥不仅增加农业生产成本、浪费资源,也造成耕地板结、土壤酸化。2015年2月17日农业农村部印发《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》,《方案》提出到2020年,初步建立科学施肥管理和技术体系,科学施肥水平明显提升。2015年到2019年,逐步将化肥使用量年增长率控制在1%以内;力争到2020年,主要农作物化肥使用量实现零增长。

  一是施肥结构进一步优化。到2020年,氮、磷、钾和中微量元素等养分结构趋于合理,有机肥资源得到合理利用。测土配方施肥技术覆盖率达到90%以上;畜禽粪便养分还田率达到60%、提高10个百分点;农作物秸秆养分还田率达到60%、提高25个百分点。

  二是施肥方式进一步改进。到2020年,盲目施肥和过量施肥现象基本得到遏制,传统施肥方式得到改变。机械施肥占主要农作物种植面积的40%以上、提高10个百分点;水肥一体化技术推广面积1.5亿亩、增加8000万亩。

  三是肥料利用率稳步提高。从2015年起,主要农作物肥料利用率平均每年提升1个百分点以上,力争到2020年,主要农作物肥料利用率达到40%以上。

  早在 2008 年,财政部和国家税务总局便发布了《关于有机肥产品免征增值税的通知》。近年来,国家对畜禽废弃物资源化利用和农业绿色发展高度重视。有机肥在保障国家粮食安全、提升土壤有机质和促进种养循环方面发挥着重要作用。2017 年,国务院办公厅印发了《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》,原农业部制订了《到 2020 年化肥使用量零增长行动方案》,印发了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》,开展有机肥替代化肥试点。2020 年,农业农村部办公厅、生态环境部办公厅印发了《关于进一步明确畜禽粪污还田利用要求强化养殖污染监管的通知》。2021 年,农业农村部办公厅、财政部办公厅印发了《关于开展绿色种养循环农业试点工作的通知》,农业农村部印发了《绿色种养循环农业试点技术指导意见》。这些政策说明,国家对推动畜禽粪污资源开发利用和有机肥施用十分重视。

  2020 年以来,受原材料价格上涨及国际因素影响,化肥价格持续上涨,推高了农业生产的成本。与化肥相比,有机肥凭借政策和自身优势,以及相对稳定的价格优势,再次成为肥料市场上引人关注的焦点。

  随着农业产业对于有机肥的逐步认识以及国家对于有机肥产业的不断的政策支持,我国的有机肥产业在近年来取得了较快的发展,有机肥产量快速增长,2021年达到了1632万吨。

  有机肥料有助于提升肥料的吸收利用率,推动有机废弃物养分资源化利用、改良土壤、减少农业碳排放,但从营养学的角度难以大幅度提高作物产量。尤其是在消费者对于农产品绿色有机的认可度越来越高的今天,绿色肥料作为有机食品重要的一环不断得到越来越多的认可,2021年我国有机肥销量达到了1533万吨。

  我国有机肥料的产品种类很多,可以可分为精致有机肥料、有机无机复混肥料、生物有机肥料这三类。随着我国农业产业逐步升级,精致有机肥料所占比重不断提升,2021年达到了43. 5%,成为有机肥产业最大的组成部分,我国有机肥产业呈现出良好的发展态势。

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