四大视角为你解读“肥料与健康”!
近年,国家出台了一系列措施,力建高质量型经济发展社会,其中,标准化作为新旧动能转换、经济结构调整和生态环境建设的重要支撑,在推进经济高质量发展的过程中发挥着重要的作用。为响应和落实国家建立和完善生态文明建设标准体系的要求,4月9日,全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会(下称“肥标委”)携手中国农资传媒、农资导报、南方农村报联合举办了一场“2019肥料产业健康发展标准化建设研讨会”,会议在上海化工研究院有限公司顺利召开,会议中提及的“从源头构建安全和健康生命链”的议题为与会代表带来了新的视角和思考。
2019年是标准体系建设年,构建高质量标准体系的工作在各个领域有序推进。高质量发展、绿色发展是新经济的核心要素。
着眼于高质量发展、绿色发展的重要目标,工信部《原材料工业质量提升三年行动方案》初步选择在化肥、轮胎、电子级化学品和合成材料等领域,进行体系的梳理、评价,明确要求,以提高产品质量的可靠性、稳定性、一致性水平,增加高性能、功能化、差别化产品的有效供给为核心,研制、发布一批重要标准,这为化肥产业的发展指明了方向。
肥料作为粮食的粮食,在农业生产中发挥着重要的作用,为保障国家粮食安全作出了巨大的贡献。随着农业高质量发展的要求提升,在保障粮食绝对安全、谷物基本自给的基础上,更要实现环境安全、农产品品质提升以及对健康影响等更多要求,在农业投入品的安全把控、农业生产方式提升等方面仍有很多工作要做。
生命健康与百姓需求息息相关,在人类生产活动中,企业运行健康影响产业发展健康,而产业发展健康也决定着产业链健康,并且会影响到食物链健康以及生命健康。从健康的视角来关注肥料产业发展,是肥料产业未来发展的方向。肥料与植物、动物、土壤、水源、空气、健康等的直接与间接关系,决定了肥料是农业生态链的最前端,也是人类生命链的入口端,研究在高量施肥、肥料品种单一状况下营养元素构成及与疾病成因关系,以及如何从肥料这个源头关注、改进动植物健康、人类健康是一个新颖又迫切的引领方向,也是一个新时代的命题。
国家化肥质量监督检验中心(上海)常务副主任、全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会秘书长商照聪
人的生命源头在自然,食物的营养元素大多来自土壤中的矿质元素,但不合理的施用化肥和不当的农业生产方式等原因导致矿质元素日益缺失,土壤肥力下降。同时因健康所需的各种生命元素在土壤中都有不同程度的富集,但农作物的生长会带走土壤中很大一部分的生命元素,比如铁、钙、锌等,导致土壤功能退化。这些已经流失了很多营养元素的土壤种植出来的农作物必然也会缺乏一定的生命元素,而食用了这些缺乏生命元素作物的人类也会出现一系列的健康问题,引起“隐性饥饿”。从营养学的角度来说,营养元素缺乏对造成很多病理危害,引发了慢性病的高发与井喷。肥料作为重要的农业投入品,使用合理可以为农业生产做出贡献,使用不合理则带来问题,在肥料标准化建设中倡导健康理念具有极其重要的意义
农业生产中因生产方式不当、农业投入品不安全引发的问题应当引起行业重视,如抗生素残留问题在农业生产中具有很大危害,要防止抗生素进入农田,需要在肥料标准中有所标注;土壤调理剂大热,各种新产品、新工艺不断推出,但是存在夸大功效、大肆炒作的现象,国家对于土壤调理剂的标准评价体系不完整,监督机制不完善,问题层出不穷,因此必须出台更完善的标准对其进行科学的规范引导。
针对现实存在的问题,肥料标委会“十三五”目标中,将首先完成基础标准、检测及产品标准、流通服务规范、施肥管理规范四个领域的重点工作,并延伸到肥料和土壤调理剂的生产、贸易、流通和施用环节。通过行业共同努力,多种措施并进,以实现从健康的角度来引导肥料产业的发展,用肥料的功能来服务健康的修复。
在行业的发展中,标准能够发挥良好的导向作用,规范和引领行业发展,调控发展方向和节奏。新时期的标准化建设以推动供给侧结构性改革为主线,同时在国家建立和完善生态文明建设标准体系的要求下,标准也是新旧功能转换、经济结构调整和生态环境建设的重要支撑。
新体系下的标准化建设不仅需要政府引导、企业参与更需要得到行业重视和媒体宣传,从而引起社会关注。因此,在本次会议上,肥标会与南方农村报、农资导报、中国农资传媒三家行业主流媒体签约达成战略协议,未来将联合推动新标准体系的传播,促进肥料产业的发展。
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- 编辑:杨保录
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