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第十三届泡博会11月1日至5日在眉山举行

第十三届泡博会11月1日至5日在眉山举行

(全媒体 )10月20日,从第十三届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会上获悉,以“健康食品·世界共享”为主题的第十三届泡博会将于11月1日至5日在四川省眉山市举行。

此次泡博会旨在以鲜明“专业化、市场化”标准着力打造独具特色国家级专业会展品牌,引领全球泡菜产业发展方向。展馆设有泡菜主题馆、国际食品馆、国内食品馆、装备制造馆、特色产品馆五个专业展馆以及美食展区,总面积约3万平方米,预计将有200家国际国内参展商参展。

本届泡博会将采用“线上+线下”相结合、“专业采购、媒体开放、大众参与”相结合的活动方式。大会除开幕式外,还将举办第五届中国泡菜学术交流会、专业采购商开放日活动、RCEP与成渝经济圈创新发展大会等活动。

据介绍,近年来,四川一手抓鲜菜保供,一手抓加工延链,大力发展以四川泡菜为重点的蔬菜加工业,四川泡菜已经成为我省农业的烫金名片,在全国乃至全球影响力正与日俱增。仅2020年,四川泡菜产量已达460万吨、产值达395亿元,同比分别增长4.5%和4.7%,泡菜产量占据全国70%的份额,四川已成为中国泡菜产业第一大省。

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