上半年餐饮食品不合格率同比上升

上半年餐饮食品不合格率同比上升dota 英雄 上半年餐饮食品不合格率同比上升 新华社北京 8 月 26 日电（ 赵文君） 市场监管总局26日发布今年上半年市场监管部门食品安全监 督 抽 检 情 况 。 餐 饮 食品、食用农产品、酒类等13

上半年餐饮食品不合格率同比上升

新华社北京 8 月 26 日电（ 赵文君） 市场监管总局26日发布今年上半年市场监管部门食品安全监 督 抽 检 情 况 。 餐 饮 食品、食用农产品、酒类等13类 食 品 抽 检 不 合 格 率 与2020 年同期相比有所上升。其中，餐饮食品上半年抽检不合格率为6.07%、二 季 度 抽 检 不 合 格 率 为6.38%。

从检出的不合格项目类别看，农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂，分别占 不 合 格 样 品 总 量 的37.29%、19.01%、15.21%；质量指标不达标问题，占不合格样品总量的 9.7%；有机物污染问题，占不合格样品总量的 8.4%；重金属元素等污染问题，占不合格样品总量的6.31%。

针对抽检发现的不合格样品，市场监管部门已及时向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业下架、召回，按有关规定进行核查处置并公布信息。

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